Мясные шарики, один рецепт-три вкуса + бонус (сырные шарики)
Искала необычные рецепты вкусняшек на день рождение дочери и нашла много интересного, ну по крайней мере я точно такое не готовила. Поэтому предлагаю вам попробовать со мной то, что мне запомнилось и понравилось..
Рецепты стыренные, но в моем приготовлении и мной запечатленные.
Куриные шарики
понадобится
500 г куриного фарша
100 г сыра
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка молотых сухарей
2-3 зубчика чеснока
1 маленькая кисточка крупного винограда (желательно без косточек)
Соль, молотый черный перец
Добавляю сметану в панировочные сухари и перемешиваю

Выкладываю в фарш, добавляю туда же тертый сыр, специи и перемешиваю

делаю из фарша лепешку, на нее виноград и катаю шарик, обваливаю в панировочных сухарях

затем приходи мысль, что муж точно есть такое не будет, начинаю лихорадочно соображать, что бы для него в фарш спрятать? Придумала! помидорки чери и перепелиные яички

опять же в сухариках обваляла

И обжариваем наши шарики на раст. масле
Вот что у нас получилось
с виноградом

с чери

с яйцом
Ну и обещанный бонус! пять минут и оригинальная закуска готова
Сырные шарики
понадобится
150 г творожного сыра
50 г твердого сыра
200 г фисташек ( арахис соленый)
Виноград
Специи по вкусу
фисташки дорого, взяла соленый арахис и кунжут
готовлю
сыр творожный у меня был такой

смешала его с тертым сыром

Размешала хорошо. Затем лепешечку сделала, на нее виноград и скатала в шарик

шарики обваляла в арахисе и кунжуте

на два часа убрала в холодильник и можно пробовать
Приятного аппетита.
P.S. у меня еще есть три рецепта разных шариков, не менее оригинальных. но это в след. раз.
Рецепты стыренные, но в моем приготовлении и мной запечатленные.
Куриные шарики
понадобится
500 г куриного фарша
100 г сыра
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка молотых сухарей
2-3 зубчика чеснока
1 маленькая кисточка крупного винограда (желательно без косточек)
Соль, молотый черный перец
Добавляю сметану в панировочные сухари и перемешиваю
Выкладываю в фарш, добавляю туда же тертый сыр, специи и перемешиваю
делаю из фарша лепешку, на нее виноград и катаю шарик, обваливаю в панировочных сухарях
затем приходи мысль, что муж точно есть такое не будет, начинаю лихорадочно соображать, что бы для него в фарш спрятать? Придумала! помидорки чери и перепелиные яички
опять же в сухариках обваляла
И обжариваем наши шарики на раст. масле
Вот что у нас получилось
с виноградом
с чери
с яйцом
Ну и обещанный бонус! пять минут и оригинальная закуска готова
Сырные шарики
понадобится
150 г творожного сыра
50 г твердого сыра
200 г фисташек ( арахис соленый)
Виноград
Специи по вкусу
фисташки дорого, взяла соленый арахис и кунжут
готовлю
сыр творожный у меня был такой
смешала его с тертым сыром
Размешала хорошо. Затем лепешечку сделала, на нее виноград и скатала в шарик
шарики обваляла в арахисе и кунжуте
на два часа убрала в холодильник и можно пробовать
Приятного аппетита.
P.S. у меня еще есть три рецепта разных шариков, не менее оригинальных. но это в след. раз.
| +178 |
НЕЛИСЯ
|
44 комментария |






Комментарии
Спасибо!
прикольно!
я люблю большую котлету (мои так её зовут
А яйца в фарше я давно уже делаю - гнездо называется.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: