Опубликовала южина в группе Люблю готовить

ПИРОГ КАБАЧКОВЫЙ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.

Я брала двойную порцию ингредиентов.
Получается нежный-нежный и вкусный пирог!!!
Кабачек - 1 шт
Яйца- 2 шт.
Мука - 3\4 стак.
Крохмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.,
Соли - 2 щепот.
Сахар- 0.5 ст. л.
Приправка

НАЧИНКА.
Фарш куриный грам 400
Укроп- пучек
Морковь- 1 шт мален.
Соль
Приправа.
Кабачек натереть на крупной терке, отжать.
Укроп порезать.
Форму смазать хорошо маслом и посыпать сухарями.
Муку смешать с разрыхл. и крохмалом.
Натереть морковь на крупной терке.
Фарш перемолоть с луком.
Яйца взбить миксером в пену с сахаром, в конце + соль.
Смешать эту смесь с кабачками, перемешивать сверху вниз аккуратно,+ муку.
Вылить 3\4 теста кабачкового на низ формы, разровнять.
Слоями выложить-укроп, потом фарш равномерно распределить, морковь, посолить немножко, приправить приправками.
Сверху -остальное тесто, разровнять.
Украсить по-желанию, можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 гр. - 40-50 мин., на среднем уровне, потом поднять на вверх. уровень и еще при 160 гр. 10 мин., до ароматной корочки. Смотреть по своей духовке, не пересушите.
Можно сверху смазать сметаной и майонезом 1:1, или сметаной одной. Приятного аппетита!
Фото мое.

Тэги: ПИРОГ, КАБАЧКИ, ФАРШ

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5649225/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ПИРОГ  КАБАЧКОВЫЙ С  МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/250/">ПИРОГ</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9264/">КАБАЧКИ</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1166/">ФАРШ</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5649225/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013may/22/02/8362270_24432-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Я брала двойную порцию ингредиентов.<br>Получается нежный-нежный и вкусный пирог!!!<br>Кабачек - 1 шт<br>Яйца- 2 шт.<br>Мука - 3\4 стак.<br>Крохмал - 1 ст. л.<br>Разрыхлитель 1 ч. л., <a href="https://www.stranamam.ru/post/5649225/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5649225/]ПИРОГ  КАБАЧКОВЫЙ С  МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.[/url][/b][/size]
              Я брала двойную порцию ингредиентов. Получается нежный-нежный и вкусный пирог!!! Кабачек - 1 шт Яйца- 2 шт. Мука - 3\4 стак. Крохмал - 1 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л., [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5649225/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?