Американский мясной хлеб или котлета для ленивых
Это блюдо отлично подходит для бутербродов, заменяя колбасу, содержащую консерванты и другие добавки.
Так же мясной хлеб можно подать с гарниром на ужин, вместо привычных котлет.
Ингредиенты
0,8 г мясного фарша (свинина, говядина ), 3 ломтика батона, 1 яйцо, 1 ст ложка подсолнечного масла, 2 ст ложки томатной пасты или кетчупа и 1 ч ложка для смазывания, 1 маленькая вареная морковка, 1 луковица, 1 ч ложка соли, перец и специи по вкусу
Приготовление
С батона срезать корочки и нарезать маленькими кубиками, лук мелко покрошить. Морковь нарезать мелкими кубиками или потереть на терке. Положить фарш в миску, добавить к нему яйцо, соль перец и специи, нарезанный батон и овощи, все перемешать. Должна получиться плотная и пластичная масса.
Из мясной массы сформовать батон и поместить его на смазанный маслом противень, верх смазать томатной пастой или кетчупом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.
Летом, когда овощной сезон в разгаре, томатную пасту можно заменить свежими помидорами. Для этого их нужно обдать кипятком, снять кожицу и удалить семена. Затем нарезать мелкими кусочками и потушить до мягкости.
Готовый мясной хлеб нарезать ломтиками, подавать с овощами.
Или сделать бутерброды :
С яйцом и зеленым луком
Со шпинатом и молодым редисом
С сыром и кресс-салатом
С маринованным огурчиком
Так же мясной хлеб можно подать с гарниром на ужин, вместо привычных котлет.
- Поделиться
Ингредиенты
0,8 г мясного фарша (свинина, говядина ), 3 ломтика батона, 1 яйцо, 1 ст ложка подсолнечного масла, 2 ст ложки томатной пасты или кетчупа и 1 ч ложка для смазывания, 1 маленькая вареная морковка, 1 луковица, 1 ч ложка соли, перец и специи по вкусу
Приготовление
С батона срезать корочки и нарезать маленькими кубиками, лук мелко покрошить. Морковь нарезать мелкими кубиками или потереть на терке. Положить фарш в миску, добавить к нему яйцо, соль перец и специи, нарезанный батон и овощи, все перемешать. Должна получиться плотная и пластичная масса.
Из мясной массы сформовать батон и поместить его на смазанный маслом противень, верх смазать томатной пастой или кетчупом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.
Летом, когда овощной сезон в разгаре, томатную пасту можно заменить свежими помидорами. Для этого их нужно обдать кипятком, снять кожицу и удалить семена. Затем нарезать мелкими кусочками и потушить до мягкости.
Готовый мясной хлеб нарезать ломтиками, подавать с овощами.
- Поделиться
Или сделать бутерброды :
С яйцом и зеленым луком
- Поделиться
Со шпинатом и молодым редисом
- Поделиться
С сыром и кресс-салатом
- Поделиться
С маринованным огурчиком
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Американский мясной хлеб или котлета для ленивых
 |
Это блюдо отлично подходит для бутербродов, заменяя колбасу, содержащую консерванты и другие добавки. Так же мясной хлеб можно подать с гарниром на ужин, вместо привычных котлет. Ингредиенты Читать полностью |
| +140 |
FirsovaOlga
|
33 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: