Опубликовала Гринга в группе Рецепты для очень занятой мамы

Салат "Драконьи яйца"

ДЛЯ САЛАТА ПОНАДОБИТЬСЯ: 6 свареных вкрутую яиц, 300-400 гр мякоти свинины или говядины, 1 луковица, Пучек листьев салата, 2 крупных картофелены, чеснок и майонез, грамм 150 твердого сыра.

МЯСО РЕЖЕМ НА НЕБОЛЬШИЕ ПОЛОСКИ, КАК НА БЕСТРОГАНОВ И ОБЖАРИВАЕМ НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА ДО ГОТОВНОСТИ ВМЕСТЕ С ПОРЕЗАННЫМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ЛУКОМ.
ЯЙЦА ЧИСТИМ, РАЗРЕЗАЕМ ПОПОЛАМ И АККУРАТНО ВЫНИМАЕМ ЖЕЛТОК В ОТДЕЛЬНУЮ МИСОЧКУ, ГДЕ ЕГО РАЗМИНАЕМ ВИЛКОЙ ДОБАВЛЯЕМ ЧЕСНОК И МАЙОНЕЗ, МОЖНО СЮДА ЖЕ ДОБАВИТЬ МЕЛКО ПОРЕЗАННУЮ ЗЕЛЕНЬ, ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ЭТОЙ СМЕСЬЮ ФАРШИРУЕМ БЕЛКИ ЯИЦ.
КАРТОФЕЛЬ ОЧИЩАЕМ, ТРЕМ НА ТЕРКЕ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ СРАЗУ ЖЕ, ПОКА НЕ ПОТЕМНЕЛ СКЛАДЫВАЕМ В НЕБОЛЬШОЕ СИТОЧКО И ОКУНАЕМ В КИПЯЩУЮ ПОДСОЛЕНУЮ ВОДУ НА 2-3 МИН. ВЫТАСКИВАЕМ И ЗАПРАВЛЯЕМ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ, ЧЕСНОКОМ И КАПЕЛЬКУ УКСУСА.
БЕРЕМ ПЛОСКУЮ ТАРЕЛКУ НА НЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ ЛИСТЬЯ САЛАТА СВЕРХУ МЯСО ОБЖАРЕННОЕ С ЛУКОМ, НА МЯСО КАРТОФЕЛЬ, НА КАРТОФЕЛЬ ПОЛОВИНКИ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ, СВЕРХУ ПОЛИВАЕМ МАЙОНЕЗОМ И ТРЕМ СЫР.
САЛАТ ПОЛУЧАЕТЬСЯ ОЧЕНЬ СЫТНЫМ. НЕМНОЖКО ОСТРЫМ, НО ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА ЧЕСНОКА. ПОЭТОМУ ДОБАВЛЯЙТЕ ЕГО КТО СКОЛЬКО ЛЮБИТ. И ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Рубрика: Салаты, закуски, бутерброды

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5441541/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат "Драконьи яйца"</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5441541/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013apr/18/11/8030331_81681-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>ДЛЯ САЛАТА ПОНАДОБИТЬСЯ: 6 свареных вкрутую яиц, 300-400 гр мякоти свинины или говядины, 1 луковица, Пучек листьев салата, 2 крупных картофелены, чеснок и майонез, грамм 150 твердого сыра. <br>МЯСО РЕЖЕМ НА НЕБОЛЬШИЕ ПОЛОСКИ, КАК НА БЕСТРОГАНОВ И ОБЖАРИВАЕМ НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА ДО ГОТОВНОСТИ ВМЕСТЕ С ПОРЕЗАННЫМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ЛУКОМ. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5441541/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5441541/]Салат "Драконьи яйца"[/url][/b][/size]
              ДЛЯ САЛАТА ПОНАДОБИТЬСЯ: 6 свареных вкрутую яиц, 300-400 гр мякоти свинины или говядины, 1 луковица, Пучек листьев салата, 2 крупных картофелены, чеснок и майонез, грамм 150 твердого сыра.  МЯСО РЕЖЕМ НА НЕБОЛЬШИЕ ПОЛОСКИ, КАК НА БЕСТРОГАНОВ И ОБЖАРИВАЕМ НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА ДО ГОТОВНОСТИ ВМЕСТЕ С ПОРЕЗАННЫМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ЛУКОМ. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5441541/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?