Один рецепт - три разных выпечки.
Для трёх разных выпечек понадобится один рецепт теста. Рецепт очень простой. Первым испечём пирог - зебра.
Готовим тесто. Для теста нужно: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц. Это всё, что нам нужно. А для зебры нам ещё нужно 1 ст. л. какао.
Разбить в посуду яйца, высыпать сахар. Чтобы быстрее взбить яйца - можно белки взбить отдельно с сахаром, затем добавить желтки.
Всё хорошо взбить.
Высыпать муку.
Хорошо перемешать.
Готовое тесто разделить на две части, в одну засыпать какао и перемешать ложкой.
Форму смазать маслом и поочерёдно заливать то белое тесто, то коричневое.
Форму ставим в разогретую духовку на 25 минут.
Пирог готов.
Приятного аппетита.
Следующий наш пирог - это шарлотка. Тесто тоже самое и ещё нужны почищенные и порезанные яблоки. Форму застелить промасленным пергаментом.
Налить на дно немного теста, чтобы оно придавило бумагу и рассыпать по нему яблоки. Ножницами я обрезала лишнюю бумагу.
Залить оставшееся тесто. И поставить в разогретую духовку на 25 минут.
Пирог готов.
Приятного аппетита.
И последним (третьим) у нас рулет. Противень застелить промасленным пергаментом.
Залить тесто и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Испечённый пирог за бумагу стаскиваем с противня на стол. Делаем всё быстро. Иначе пирог начнёт ломаться.
Смазываем поверхность повидлом (вареньем).
И начинаем закручивать в рулет. Крутим вместе с бумагой, на каждом повороте рулета, бумагу снимаем.
Скрученный рулет укладываем на шов, чтобы не развернулся.
Рулет готов.
Приятного аппетита.
Готовим тесто. Для теста нужно: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц. Это всё, что нам нужно. А для зебры нам ещё нужно 1 ст. л. какао.
Разбить в посуду яйца, высыпать сахар. Чтобы быстрее взбить яйца - можно белки взбить отдельно с сахаром, затем добавить желтки.
Всё хорошо взбить.
Высыпать муку.
Хорошо перемешать.
Готовое тесто разделить на две части, в одну засыпать какао и перемешать ложкой.
Форму смазать маслом и поочерёдно заливать то белое тесто, то коричневое.
Форму ставим в разогретую духовку на 25 минут.
Пирог готов.
Приятного аппетита.
Следующий наш пирог - это шарлотка. Тесто тоже самое и ещё нужны почищенные и порезанные яблоки. Форму застелить промасленным пергаментом.
Налить на дно немного теста, чтобы оно придавило бумагу и рассыпать по нему яблоки. Ножницами я обрезала лишнюю бумагу.
Залить оставшееся тесто. И поставить в разогретую духовку на 25 минут.
Пирог готов.
Приятного аппетита.
И последним (третьим) у нас рулет. Противень застелить промасленным пергаментом.
Залить тесто и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Испечённый пирог за бумагу стаскиваем с противня на стол. Делаем всё быстро. Иначе пирог начнёт ломаться.
Смазываем поверхность повидлом (вареньем).
И начинаем закручивать в рулет. Крутим вместе с бумагой, на каждом повороте рулета, бумагу снимаем.
Скрученный рулет укладываем на шов, чтобы не развернулся.
Рулет готов.
Приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Один рецепт - три разных выпечки.
 |
Для трёх разных выпечек понадобится один рецепт теста. Рецепт очень простой. Первым испечём пирог - зебра. Готовим тесто. Для теста нужно: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц. Это всё, что нам нужно. А для зебры нам ещё нужно 1 ст. л. какао. Разбить в посуду яйца, высыпать сахар. Чтобы быстрее взбить яйца - можно белки взбить отдельно с сахаром, затем добавить желтки. Читать полностью |
| +362 |
Татьяна Векленко
|
181 комментарий |
Комментарии
Я делаю немного разное тесто на шарлотку и зебру, а у вас так все просто
главное быстро и просто. Единственный вопросик, у меня почему то всегда пироги "опадают", смотришь - вроде бы поднялся, такой пышный и красивый, а потом постоит немного и опускается
Слышала, что это от того, что когда открываешь дверцу, заходит воздух холодный и мол из-за этого он падает, но я уже стараюсь не открывать дверцу во время печки, только когда выключаю. А может все из-за того, что я его после выключения газа не вытаскиваю сразу из духовки?
думаете влага? так у меня и зебра опадает, а там то нет ни яблок, ни ягод
ну ладно, бум далее пробовать учиться.
Главное, что вкус не зависит от опадания
А вы сразу пирог вытаскиваете из духовки после выключения газа?
Удачный рецепт ! Спасибо вам за рецепты !
У меня сыновья. О дочери мечтала всю жизнь.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: