Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Творожное печенье. Простенько и со вкусом.

Знаю существует множество рецептов печенья с творогом, но мне больше всего нравится тот, что научила меня моя крёстная. Моя детвора обожает это печенье и что тоже не плохо для меня -это довольно просто и быстро делается.
Состав:
1 ст. муки
1 ст. сахара
250-300 г. творога (можно больше, можно меньше, в зависимости сколько Вы хотите начинки)
100 г. маргарина
1 яйцо
1/2 ч. л. соды, гашёной уксусом.
ванилин

Состав довольно просто, но интересен сам процесс приготовления. Сначала отдельно замешиваем яйцо, сахар и творог. Назовём это начинкой.

Затем отдельно сахар, муку и маргарин, тесто (маргарин должен быть мягким).

и растираем в руках в крошку, примерно так...



так чтобы не оставалось больших кусочков маргарина. Добавляем ванилин и соду гашёную уксусом, размешиваем.

Вот что у нас получилось.


Теперь на разогретую сковородку (смазывать ничем не надо, в тесте достаточно маргарина) насыпаем пол порции теста

затем всю начинку

и накрываем слоем второй половиной порции теста.

и в разогретую духовку на 20-30 мин. 180 градусов.

Затем немного остывший разрезать на кусочки и ВУуууАЛЯ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Творожное печенье. Простенько и со вкусом.
  Знаю существует множество рецептов печенья с творогом, но мне больше всего нравится тот, что научила меня моя крёстная. Моя детвора обожает это печенье и что тоже не плохо для меня -это довольно просто и быстро делается.
Состав:
1 ст. муки
1 ст. сахара
250-300 г. творога (можно больше, можно меньше, в зависимости сколько Вы хотите начинки)
100 г. маргарина
1 яйцо Читать полностью
 

Комментарии

Swetly4ok
7 февраля 2013 года
0
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
outtime
7 февраля 2013 года
0
Спасибо за рецепт!попробую испечь,муж обожает выпечку с творогом
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Обязательно попробуйте, вид у него конечно не фонтан, но на вкус объедение.
outtime
7 февраля 2013 года
0
а ванилин куда добавлять?в начинку?и сколько?
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Ой забыла... спасибо, в тесто. Но например, у меня сейчас не ванилин, а ванильный сахар, так я пачку, там 8 г. в тесто, пачку в начинку кладу.
outtime
7 февраля 2013 года
0
EIVI
7 февраля 2013 года
0
Красиво и вкусно! Я еще такой рецепт не встречала, поэтому утаскиваю в закрома. Спасибо!
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
На здоровье. Мои творог не в какую не хотят, а надо, вот я их таким образом им и кормлю.
EIVI
7 февраля 2013 года
0
У меня только дочь творог ест исключительно в виде сырников или в выпечке, остальные, включая меня, в любом виде. Рецепт действительно удачный, так что буду пробовать обязательно.
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
+1
Ксе Ния
7 февраля 2013 года
+1
только королевская запеканка (ватрушка) называется, люблю ее делать с дочей
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Правда? Буду знать. Я как-то не по рецепту научилась.
Надежда7162
7 февраля 2013 года
0
Интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо!
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
svetiksexsi
7 февраля 2013 года
0
жаль что у меня нет духовки
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Да уж, как же Вы без неё обходитесь , я вообще обожаю готовить в духовке. Не знаю, как бы я жила без неё
svetiksexsi
7 февраля 2013 года
0
я тоже очень люблю готовить всякие печеньки, пироги, торты,слоечки, да и не из сладкого много!! Только вот у нас сложилась такая ситуация, что раньше жили у родителей и все делала что хотела, а потом переехали жить отдельно , а у нас эта квартира летом сдается , вот и получается живем месяца 4 потом уезжаем, поэтому не торопимся покупать , тем более только ремонт сделали , много потратили. А как увижу такие посты , так жалею что нет духовочки
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Ничего всему своё время, но зато рецептов сейчас поднакопите, потом Вас уже не остановить
svetiksexsi
7 февраля 2013 года
0
да уже и так насобирала )))
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
представляю как Вас хочется это реализовать. Я вот торты с мастикой решила научится, так меня зацепила. А вот второй месяц жду то красители, то инструменты и вот как-то начинаю остывать
svetiksexsi
7 февраля 2013 года
0
я как то тоже мастикой занялась, сделала , мне не понравилось на вкус, я и перестала делать)
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
+1
Да вкус не особо, но красота .... Так для фурора, на какой-нибудь праздник самое то.
Шуриха
7 февраля 2013 года
0
Добрый вечер, вот читаю что торты с мастикой делают,я в октябре ездила на день рождения к внучке дочь заказывала торт я была в шоке.Такого я ещё не видела покрыт и сделаны фигурки из марцепана или мастика я не знаю.У неё свой сайт по нему заказывают кто хотит посматреть Елена Кулешова из Нефтюганска
artemushka (автор поста)
7 февраля 2013 года
0
Ссылочку бы
natasha-violet
8 февраля 2013 года
0
это вкусно, ещё это называется королевская ватрушка
artemushka (автор поста)
9 февраля 2013 года
0
Алиса101
10 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий natasha-violet
это вкусно, ещё это называется королевская ватрушка

↑   Перейти к этому комментарию
Да, и верхний слой теста через крупную терку протирается.
natasha-violet
11 февраля 2013 года
0
зачем на крупную терку? тесто ведь рассыпчатое и так получается
Алиса101
11 февраля 2013 года
0
Рецепт такой
natasha-violet
11 февраля 2013 года
0
где такой рецепт?
Алиса101
11 февраля 2013 года
0
Посмотрите в интернете, их много разных
natasha-violet
11 февраля 2013 года
0
для приготовления королевской ватрушки тесто делается в виде крошки и поэтому на терке тесто не трут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/prostye-retsepty-blyud/vypechka-prostye-retsepty-master-klass.htm?page=0,4 http://www.povarenok.ru/recipes/show/6205/ http://www.edimdoma.ru/retsepty/30216-korolevskaya-vatrushka
Олеся Olesya
8 февраля 2013 года
0
artemushka (автор поста)
9 февраля 2013 года
0
Inokka
8 февраля 2013 года
0
да, это очень вкусно!!!!!!
artemushka (автор поста)
9 февраля 2013 года
0
Oksana_Af
8 февраля 2013 года
0
а сахар стакан разделить пополам в начинку и тесто?
artemushka (автор поста)
9 февраля 2013 года
0
Нет,только в тесто, в начинку можно пару ложек только, при желании, а то начинка будет растекаться.
Stanislava123
8 февраля 2013 года
0
Спасибо за рецепт
жозетт
8 февраля 2013 года
0
Точно, простенько и ВКУУУУУУУУУУУУСНО!!!!!!!!!!!!!
Marinyshka
8 февраля 2013 года
0
Это самый любимый рецепт моих деток........
Oksana_Af
9 февраля 2013 года
0
Спасибо за рецепт))) вчера испекла, получилось очень вкусно, только с сахаром не разобралась, добавила стакан в начинку и полстакана в тесто, получилось сладенько, когда теплое, только их духовки, супер мягкое, ммм вкуснотища, буду еще баловать свое семейство
artemushka (автор поста)
9 февраля 2013 года
0
Здорово рада что пригодилось. Я весь сахар в тесто кладу, тогда маргарин легче на крошку растереть, а в начинка от сахара жидкая станет. Пару ложек иногда кладу, но во время выпекания всё пропитывается и всё сладкое.
Oksana_Af
9 февраля 2013 года
0
теперь буду знать))) я маргарин растирала в блендере, такой меленький получился, приятный))
artemushka (автор поста)
10 февраля 2013 года
0
ух ты здорово, а я уже несколько лет пеку, а не сообразила на счёт блендера.
Oksana_Af
10 февраля 2013 года
0
Татяна Меше
10 февраля 2013 года
0
Большое спасибо.
artemushka (автор поста)
10 февраля 2013 года
0
Мамочка двух деток
11 февраля 2013 года
0
спасибки за вкусняшку
artemushka (автор поста)
11 февраля 2013 года
0
На здоровье
natashaviz
11 февраля 2013 года
0
Спасибо! Когда- то делала похожее, но забыла рецепт.
artemushka (автор поста)
12 февраля 2013 года
+1
Рада что пригодилась.
Чулпаночка
11 февраля 2013 года
0
Я так королевскую ватрушку делаю только без верхней крышки и творога потолще слой
artemushka (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
Я тоже когда много творога, кладу слой побольше, а верхний просто чуть чуть присыпаю.
Daisy123
21 июня 2013 года
0
Вкусно
artemushka (автор поста)
21 июня 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль