Цветаевский яблочный пирог
Сегодня испекла Цветаевский яблочный пирог. Вкуснятина!!! М-м-м!!! Ням- ням! Делюсь рецептом
Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 стакана сахара.
Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 стакана сахара, 2 столовые ложки муки.
1 килограмм яблок.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться мягким. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Раскатать его не получится, можно выложить только руками.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Уложить их на разровненное тесто.
Для крема слегка взбить сметану, сахар, яйцо, муку. Залить яблоки этим кремом. Выпекать пирог на среднем жару (при 180 градусах) примерно 50 минут.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Цветаевский яблочный пирог
 |
Сегодня испекла Цветаевский яблочный пирог. Вкуснятина!!! М-м-м!!! Ням- ням! Делюсь рецептом Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 стакана сахара. Крем: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 стакана сахара, 2 столовые ложки муки. 1 килограмм яблок. Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Читать полностью |
| +9 |
Надежда Николаевна
|
9 комментариев |
Комментарии
Идея отличная - попробую.
так там если крахмал не добавить - будет море разливанное. Но там ягоды и нет яиц в креме.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: