Пряничная коврижка

Понадобится:
Пряники -400 гр.
Молоко-1 стакан
Яйца - 2 шт.
Половина пачки сл. маргарина или масла
Сода-на кончике ножа или пол пачки разрыхлителя.


Крем любой, желательно не очень сладкий.
В этот раз у меня такой :пачка творога, два яйца, сахар, ванилька, желатин, корица.

Готовим:
Пряники измельчаем (мясорубка, терка).


Добавляем размягченный маргарин, яйца, молоко - все перемешиваем.


Выкладываем на смазанную раст. маслом форму.


Затем в разогретую духовку, на 20 минут.

Даем немного остыть, режем на два коржа и промазываем кремом.


С верху посыпаем тем что есть. У меня: какао, конфеты с вафельной начинкой


И отправляем в холодильник пропитаться.

Далее, наливаем чаек, режем нашу коврижку и...

Приятного аппетита!