"Варенье из шишек"
У меня сын часто болел, простудными заболеваниями. И однажды очередная простуда застала нас в гостях у свекруни она на лечение достала варенье из шишек. Я сначала критически отнеслась к нему. Однако попробовав оно мне понравилось, да и сынуля перестал кашлять. Варенье вариться из молодых зеленых шишечек сосны.
Желательно собирать подальше от оживленных дорог. Вот рецепт варенья:
на 40 средних шишек 1 кг. сахара и 1,5 воды
Сначала делаем сироп 1 кг сахара с1 литром. Когда сахар раствориться добавляем хорошо промытые шишки. Когда сироп с шишками закипит добавляем 0,5 литра воды и варим на маленьком огне 8 часов постоянно помешивая.
(через 6 часов я еще добавляла немного лимона и варила еще 2 часа, хотя это по вкусу и желанию) Когда свариться варенье то шишки тоже кушать можно они становятся мягкие. Дальше как все варенье разливаю в стерилизованные банки под железную крышку. Так что мамочки варите кушайте и пусть ваши детки не болеют.
- Поделиться
Желательно собирать подальше от оживленных дорог. Вот рецепт варенья:
на 40 средних шишек 1 кг. сахара и 1,5 воды
Сначала делаем сироп 1 кг сахара с1 литром. Когда сахар раствориться добавляем хорошо промытые шишки. Когда сироп с шишками закипит добавляем 0,5 литра воды и варим на маленьком огне 8 часов постоянно помешивая.
(через 6 часов я еще добавляла немного лимона и варила еще 2 часа, хотя это по вкусу и желанию) Когда свариться варенье то шишки тоже кушать можно они становятся мягкие. Дальше как все варенье разливаю в стерилизованные банки под железную крышку. Так что мамочки варите кушайте и пусть ваши детки не болеют.
Комментарии
Да ладно, Олечка.
Я тебя
А за рецепт спасибо!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: