Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Slasha в личном дневнике

ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"



Тесто: 6 желтков взбить с 1ст. сахара, добавить 250г. мягкого маргарина,1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соды гашенной лимонным соком ( или уксусом),1 п. ванильного сахара, 3ст. муки. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.



В это время готовим белковую массу:6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст. сахара. Берём 1 часть нашего теста, руками
распределяем на противень, застеленный пергаментной бумагой.



наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при темп. 160 градусов 35 -40 минут. Я ставлю противень на средний уровень. Так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа.



вот испечённый корж



Крем: 200 г. мягкого масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем рубл. орехами (у меня был жаренный арахис)



Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь ( я топила в микроволновке шоколадку).




мк наполовину отсюда http://www.liveinternet.ru/users/slasha/post211166698/

P.S. По моему личному опыту - советую делать 2 порции крема. И с одной отлично, но более суховат. А с 2-мя порциями

И ещё, кому нужно его выровнять под мастику, МК здесь https://www.stranamam.ru/post/3953856/#com25203483

Тэги:  Воздушный сникерс, торт

Рубрика: МК

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"
 
Тесто: 6 желтков взбить с 1ст. сахара, добавить 250г. мягкого маргарина,1 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соды гашенной лимонным соком ( или уксусом),1 п. ванильного сахара, 3ст. муки. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст. сахара. Читать полностью
 
+601 Slasha 01.05.2012 5831 1143 149 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Комментарии
О_Лилия_О
1 мая 2012 года
+3
супер и не сложно и наверное очень вкусно!!! утащила
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
+2
просто супервкусно
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий О_Лилия_О
супер и не сложно и наверное очень вкусно!!! утащила

↑   Перейти к этому комментарию
О_Лилия_О пишет:
и не сложно
и много получается
О_Лилия_О
1 мая 2012 года
+1
много - это ж великолепно!!! получается на семью из 3-х человек можно уменьшить количество продуктов вдвое?
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
+2
ну это зависит от аппетита а так в принципе можно
О_Лилия_О
1 мая 2012 года
+1
Slasha пишет:
ну это зависит от аппетита
эт точно, аппетиты у нас не детские, особенно у папы нашего Спеку кексик вечером, чтобы с утра могла попробовать-полакомиться, утром встаю, а кексика почти нет. Спрашиваю: где всё остальное? Мне отвечают: усох
deme-ilona
1 мая 2012 года
+2
пеките на целый рецепт,этот торт,чем дольше стоит,тем вкуснее становится.Неделю есть можно
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
deme-ilona пишет:
чем дольше стоит,тем вкуснее становится
О_Лилия_О
1 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий deme-ilona
пеките на целый рецепт,этот торт,чем дольше стоит,тем вкуснее становится.Неделю есть можно

↑   Перейти к этому комментарию
deme-ilona пишет:
Неделю есть можно
о, вот это наш вариант))))
deme-ilona пишет:
чем дольше стоит,тем вкуснее становится
и это нам нравится. Вот на следующие праздники обязательно его испеку, тем более он так прост в исполнении
Людмила-милая мама
29 октября 2012 года
0
Опробовали рецептик?
deme-ilona
1 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
О_Лилия_О пишет:
и не сложно
и много получается

↑   Перейти к этому комментарию
Kotenooks
21 января 2017 года
0
В ответ на комментарий О_Лилия_О
супер и не сложно и наверное очень вкусно!!! утащила

↑   Перейти к этому комментарию
На здоровье!!!
кудри
1 мая 2012 года
0
у меня потекли слюньки уже на картинку обязательно воспользуюсь Вашим рецептом
david2908
1 мая 2012 года
0
Я в обмороке! Какая красота!
Читаю посты про диеты и про вкусности. Где логика?!
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
сама такая: то худею, то опять в обжор
Хабиба
1 мая 2012 года
0
SummerSunshine
1 мая 2012 года
0
Может, вопрос глупый задам, но зачем в составе майонез? без него можно обойтись?
deme-ilona
1 мая 2012 года
0
от майонеза песочное тесто становится рассыпчатым и более нежным
SummerSunshine
1 мая 2012 года
0
Не знала, спасибо
deme-ilona
1 мая 2012 года
+2
мой любимый тортик
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
+1
вот именно тебе огромнейшее-преогромнейшее спасибище за наводку на тортик теперь он наш любимый
deme-ilona
1 мая 2012 года
0
можно советик дать ?
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
давай
deme-ilona
1 мая 2012 года
+1
в торт идет много сахара.Я в тесто кладу полстакана,в безе полтора.
Грецкий орех не в крем ,а под безе,тогда орех не промокает,а тесто пропитывается запахом ореха
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
ой, мы такие сладкоежки нам не страшно
немного меня смущало что в безе аж 2 ст сахара, но нам понравилось. Орехи под безе ложу грецкие, а арахис сверху.
А можно сырой арахис под безе? Он прожарится там или вначале арахис нужно поджарить?
deme-ilona
1 мая 2012 года
+2
я арахис не люблю,не использую,а грецкий у меня свой -дерево за окном
Людмила-милая мама
3 сентября 2012 года
+1
deme-ilona пишет:
у меня свой -дерево за окном
тоже так хочу!!! и не дерево, а целый лес
квАки
26 января 2013 года
0
В ответ на комментарий deme-ilona
в торт идет много сахара.Я в тесто кладу полстакана,в безе полтора.
Грецкий орех не в крем ,а под безе,тогда орех не промокает,а тесто пропитывается запахом ореха

↑   Перейти к этому комментарию
Орехи выкладываются до выпечки? И еще вопрос - бумагу на противне промасливать надо?
deme-ilona
26 января 2013 года
+1
да,безе пеку вместе,бумагу не промасливаю
квАки
28 января 2013 года
0
Спасибо! Я уже испекла, всем понравился!!!
deme-ilona
1 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
вот именно тебе огромнейшее-преогромнейшее спасибище за наводку на тортик теперь он наш любимый

↑   Перейти к этому комментарию
да не за что,не моя заслуга
Заура_М
6 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий deme-ilona
а рецепт
nata078888
1 мая 2012 года
0
красивый какой
Aline_u
1 мая 2012 года
0
захомячу
Slasha (автор поста)
1 мая 2012 года
0
бери, но советую не забыть в закладках
Aline_u
1 мая 2012 года
0
deme-ilona
1 мая 2012 года
0
каждые третий из заказанных у меня сникерс,его детям часто просят почему то
Aline_u
1 мая 2012 года
0
у меня только бисквиты просят пока,может о других и не знают?
плотная
1 мая 2012 года
0
Какой аппетитный!
сноваЯ-Мария
2 мая 2012 года
+1
Slashенька какая же у тебя получилась вкусняшенька!!!!!!!!!!!!!!!!! так и хотца кусочек стянуть! )))
g-lubovv
3 мая 2012 года
0
Спасибо огромное за рецепт, нужно провести испытания - мне и - вам
лилифи
29 мая 2012 года
0
спасибо за рецепт! вчера испекли для папочки нашего, ели полчти горячим, так нетерпелось попробовать. вот, что у меня получилось (уже пловина)
Slasha (автор поста)
1 августа 2012 года
+1
класс у него такая особенность, чем дольше стоит, тем вкуснее ( ну в разумных сроках )
лилифи
1 августа 2012 года
0
горяченьким тоже ничего прошел
Валентина 77
9 августа 2012 года
0
Утащила.
vasilinkaVK
22 августа 2012 года
0
ой, щас захлебнусь) Девочки,спасайте!
Slasha (автор поста)
22 августа 2012 года
0
угощайтесь
rom-olgav
10 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецепт
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
maknat
10 сентября 2012 года
0
Спасибочки большущее , без ваших сегодняшних ночных коментов для девчонки я б наверное и не нашла такой тортик. Захомячила и найду повод что б испечь, а с учетом того что рецептов уже много нахомячила - то надобно б и без поводов печь
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
а я его сегодня ночью пекла. заказчица просила торт на 2 кг, ну я и решила: сделаю полную порцию, ей её отчикрыжу, а остальное наааам... перемазала оставила на 2 часа на столе пропитаться, а потом как попробовала объедение. Наталья, советую делать 2-ую порцию крема - он тогда мягкий, пропитанный и вкуснющий
maknat пишет:
надобно б и без поводов печь
maknat
10 сентября 2012 года
0
ну пока без повода на очереди эклерки с заварным кремом , а тут должна подружка в гости нагрянуть, так вот я и думаю такой воздушный тортик сделать Осталось выслушать очередные вздохи мужа по поводу того, что он и так похудеть никак не может, а я его все дразню сладостями
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
maknat пишет:
похудеть никак не может
ой как тут похудеешь с выпечкой этой
maknat
11 сентября 2012 года
0
зато есть хорошая отговорка: "Хорошего человека должно быть много!"
Slasha (автор поста)
11 сентября 2012 года
0
vasilinkaVK
10 сентября 2012 года
+2
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий vasilinkaVK
vasilinkaVK
10 сентября 2012 года
0
Вкуснотаааааааааааааа)))Спасибо за такой тортик автору))))))))))))
Slasha (автор поста)
10 сентября 2012 года
0
vasilinkaVK пишет:
Вкуснотаааааааааааааа)))
Кэндис Флинн
15 сентября 2012 года
0
Спасибо за рецепт,шикарный торт. Беру на заметку))
maria-shakirova2010
15 сентября 2012 года
0
Обалденный тортик!!! большое спасибо за рецепт!!!
Slasha (автор поста)
24 сентября 2012 года
+1
профиль удалён удалённого пользователя
24 сентября 2012 года
0
класс! обязательно попробую)
Slasha (автор поста)
24 сентября 2012 года
0
не пожалеете
Людмила-милая мама
29 октября 2012 года
0
Красота, вкуснота!
Но вот как мишку начать делать сразу глаз дёргается....
Заказчица ещё и киви хотела...
Завтра встану у плиты и буду творить. Потом покажу мишаню. Думаю, придётся повалить, сидеть вряд ли будет.
Slasha (автор поста)
30 октября 2012 года
0
ждем-с
ИННА Гетманская
13 ноября 2012 года
0
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!! ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!
12 ноября у сына был День рождения, испекла ему этот тортик. Всем понравился!!!!!!!!!!!!!!!!
Slasha (автор поста)
13 ноября 2012 года
0
На здоровье
zzzluka
17 ноября 2012 года
0
Наташ, спасибо за рецепт, аж затянуло на него !!!сегодня печь буду на завтра у нас домашний ужин намечается ....так вот вопрос хотела задать, а если с заварным кремом сделать? я просто сгущенку не могу по состоянию здоровья есть , а очень тортик этот хочется... ответь по возможности сегодня, оооочень надо
Slasha (автор поста)
19 ноября 2012 года
0
к сожалению эти дни у меня не было возможности выйти в инет но все равно ответ на ваш вопрос не знаю - не пробовала
вы сделали? поделитесь впечатлением
zzzluka
19 ноября 2012 года
0
ну что теперь! сделала всё по рецепту, не стала рисковать! сама кушала там, где сгущенки не было...но все равно вкусно!!! и всем ооочень понравился!!!спасибо Вам, теперь этот торт вошел на нашу кухню ))) , можете глянутьhttps://www.stranamam.ru/post/4348598/, спасибо еще раз!!!
Анастасия bond
18 ноября 2012 года
0
trizna deleted
19 ноября 2012 года
0
Спасибо за рецепт.
Slasha (автор поста)
19 ноября 2012 года
0
ocya
19 ноября 2012 года
0
Спасибо за рецепт.
Slasha (автор поста)
19 ноября 2012 года
0
A-ka
19 ноября 2012 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100