Опубликовала Масомик в группе Вкусно - это просто.

. Картофельные пирожки с творогом

Если вам совсем не хочется замешивать тесто из муки, но очень хочется пирожков, то предлагаю сделать тесто из картофеля.

Для теста: 500г варёного картофеля, 2 яйцо (одно для смазки), 200г муки, соль.

Для начинки: 300г творога, 1 желток, 1ст л муки, 1ч л сахара

Картофель натереть на тёрке, добавить 1 взбитое яйцо, соль и муку, замесить тесто. На посыпанной мукой доске раскатать его, стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек смазать яйцом и положить начинку. Края кружочков сжать и придать изделиям форму пирожков.

Пирожки разложить на смазанном маслом противне, смазать яйцом и выпечь в духовке.
Начинка может быть и мясная. По вашему вкусу.

Из предлагаемого количества продуктов у меня получается один противень вот таких маленьких пирожков.

Вот так выглядит надкусанный

Приятного аппетита!

Тэги: молочные продукты, овощи

Рубрика: Несладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2910951/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Картофельные пирожки с творогом</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10176/">молочные продукты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2910951/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012apr/02/05/4194812_93781-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Если вам совсем не хочется замешивать тесто из муки, но очень хочется пирожков, то предлагаю сделать тесто из картофеля. <br>Для теста: 500г варёного картофеля, 2 яйцо (одно для смазки), 200г муки, соль. <br>Для начинки: 300г творога, 1 желток, 1ст л муки, 1ч л сахара  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2910951/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2910951/]. Картофельные пирожки с творогом[/url][/b][/size]
              Если вам совсем не хочется замешивать тесто из муки, но очень хочется пирожков, то предлагаю сделать тесто из картофеля.  Для теста: 500г варёного картофеля, 2 яйцо (одно для смазки), 200г муки, соль.  Для начинки: 300г творога, 1 желток, 1ст л муки, 1ч л сахара  Картофель натереть на тёрке, добавить 1 взбитое яйцо, соль и муку, замесить тесто. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2910951/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?