Слойки с яблоками для Танюшки
Обожаю слоеное тесто
!5 минут и вся семья наслаждается вкуснятиной. С чем только ни делала сладкие слойки
: с шоколадом, яблоками, творогом, маком, алычей - перечеслять можно до бесконечности.
А сколько различных форм
Конвертики, вертолетики, рулетики, бантики, завитушки, гребешки - опять же перечислять можно до бесконечности.
Сегодня рекламирую слойку с яблочками двух форм: вертолетики и цветочки.
250 г слоёного теста, 2 яблока, несколько штучек кураги для начинки, сахар, корица и сахарная пудра для посыпки, можно еще и горсть кунжута.
Вначале готовин начинку: яблоки трем на терке, курагу мелко режем
Смешиваем с сахаром и корицей
Берем лист теста и режем на квадраты
Теперь немного художественно повырезаем
делаем в углах квадрата разрезы
Выкладываем в середину яблочный фарш, а уголки попарно соединяем над ним

Следующие квадраты надрезаем от каждого уголка к центру и загимаем их один за другим вовнутрь

Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком и ставим в разогретую до 205-215С духовку
Через 15 минут вынимаем красоту вкуснючую
Перекладываем на тарелочку и наливаем чаек.
Можно обсыпать сахарной пудрой и украсить конфетками, а можно оставить как есть.
Таньшка, чай еще не остыл? Прибегай скорее!
Приятного чаепития!




Сегодня рекламирую слойку с яблочками двух форм: вертолетики и цветочки.
250 г слоёного теста, 2 яблока, несколько штучек кураги для начинки, сахар, корица и сахарная пудра для посыпки, можно еще и горсть кунжута.
Вначале готовин начинку: яблоки трем на терке, курагу мелко режем

Смешиваем с сахаром и корицей

Берем лист теста и режем на квадраты

Теперь немного художественно повырезаем


Выкладываем в середину яблочный фарш, а уголки попарно соединяем над ним


Следующие квадраты надрезаем от каждого уголка к центру и загимаем их один за другим вовнутрь


Выкладываем на противень, смазываем взбитым желтком и ставим в разогретую до 205-215С духовку

Через 15 минут вынимаем красоту вкуснючую

Перекладываем на тарелочку и наливаем чаек.

Можно обсыпать сахарной пудрой и украсить конфетками, а можно оставить как есть.

Таньшка, чай еще не остыл? Прибегай скорее!
Приятного чаепития!
+482 |
![]() |
399 комментариев |
Комментарии
Придется завтра бежать за тестом!!!
↑ Перейти к этому комментарию
нарезаю на полоски, на край с двух сторон шоколад и скручиваю друг к другу навстречу рулетиком - как на фото
а я все мучаюсь как мне сделать что-то подобное
а тесто дрожжевое или без дрожеввое ?
↑ Перейти к этому комментарию
ага,на ты вроде,да что то я сбилась с пути.
опудружбуЛен, а если серьезно, ты тесто сама делаешь?
Утащила в копилку. Знаю, что с готовым слоеным тестом можно быстро вкусняшек наделать, только вот у меня фантазии не хватает формы заворачивания придумать..а тут сразу три! СПАСИБО!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: