"Рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью"
Наверное многие делали рубленные куриные котлетки. И на этом сайте есть разные варианты. Я предлагаю еще один рецепт этих котлеток. Получается ОЧЕНЬ вкусно!!!
Куриное филе (не больших) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Кефир — 0,5 стак.
Крахмал — 2-3 ст. л.
Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
Зелень петрушки и укропа — 1 пуч.
Соль перец (по вкусу)
Чеснок (по желанию)
Масло растительное для жарки — 3-4 ст. л.
Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими кубиками
Сыр так же нарезаем кубиками меньшими по размеру или такими же.
Лук очищаем, мелко нарезаем и добавляем в курицу
В миску выкладываем курицу с сыром, лук, добавляем кефир, крахмал, чеснок (по желанию) и специи. Хорошенько все перемешиваем и ставим в холод на 15 минут. Я обычно оставляю в холодильнике на ночь, тогда мясо курочки лучше пропитывается кефиром и получается еще более нежным
Нарезаем зелень и добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки и жарим на среднем огне до готовности. Выход 15-16 шт.
Котлетки готовы. Получается вот такая вкусяшка
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → "Рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью"
 |
Наверное многие делали рубленные куриные котлетки. И на этом сайте есть разные варианты. Я предлагаю еще один рецепт этих котлеток. Получается ОЧЕНЬ вкусно!!! Куриное филе (не больших) — 2 шт Сыр твердый — 100 г Кефир — 0,5 стак. Крахмал — 2-3 ст. л. Лук репчатый (маленькая) — 1 шт Читать полностью |
| +41 |
viktorijaal
|
28 комментариев |
Комментарии
Будем пробовать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: