Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Кекс «Кот Баюн»

Если до зарплаты осталось недолго, а в холодильнике совсем небольшой набор продуктов, но жуть как хочется сладкого, этот рецепт придет Вам на помощь. Это экономный рецепт кекса, но он всегда получается вкусным и красивым.
За рецепт спасибо И. Фроловой Рецепты на Бис №2(13) 2011

Состав:
Кефир (сметана, простокваша, ряженка) 1 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Мука 1,5 ст.
Сода 0,5 ч. л.
Ванилин
Изюм, курага, чернослив, орехи (что есть в доме, можно и без них)

Приготовление:
1) Все смешать.

2) Форму смазать маслом, вылить тесто.
3) Выпекать в духовке до готовности на самом маленьком огне (я выпекала при 100 градусах приблизительно 45 мин.).


Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Кекс «Кот Баюн»
  Если до зарплаты осталось недолго, а в холодильнике совсем небольшой набор продуктов, но жуть как хочется сладкого, этот рецепт придет Вам на помощь. Это экономный рецепт кекса, но он всегда получается вкусным и красивым.
За рецепт спасибо И. Фроловой Рецепты на Бис №2(13) 2011
Состав:
Кефир (сметана, простокваша, ряженка) 1 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1 шт. Читать полностью
 

Комментарии

Янка111
17 марта 2012 года
0
спасибо!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
на здоровье!!!
smale
17 марта 2012 года
0
Спасибо за рецепт, как раз в холодильнике есть кефир, который никто пить не будет
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
пользуйтесь в удовольствие. Похоже судьба Вашего кефира предопределена
smale
17 марта 2012 года
0
его зажарят и съедят
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Savoiardi
17 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Fonarik83
пользуйтесь в удовольствие. Похоже судьба Вашего кефира предопределена

↑   Перейти к этому комментарию
а прокисший кефир тоже ведь можно? блины же делаем на нем, может и в этот кексик можно?
Fonarik83 (автор поста)
18 марта 2012 года
+1
думаю, что не только можно, но и нужно. У меня для этих целей в холодильнике стоит баночка, прокисло молоко - в банку, сметана стала кислить - в банку. И так собирается, а потом вкуснятина печется
Savoiardi
18 марта 2012 года
0
Спасибо!
sirena 29
17 марта 2012 года
0
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
aljonka-iv
17 марта 2012 года
0
Спасибо , сейчас деткам и сделаю
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!! надеюсь Вам понравится!
aljonka-iv
17 марта 2012 года
0
Assia31
17 марта 2012 года
0
Хороший рецепт , сегодня попробуем
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
удачной Вам выпечки!!!
Assia31
17 марта 2012 года
0
спасибо
innussska
17 марта 2012 года
0
Действительно, очень экономный рецепт! Забираю в копилочку Спасибо!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
мне приятно, что забрали в копилочку, только надолго не откладывайте!
innussska
17 марта 2012 года
0
В ближайшие дни обязательно попробую!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
ЮляшкаКБ
17 марта 2012 года
0
Спасибо!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!!
kterinka2710
17 марта 2012 года
0
ой спасибочки!!! Люблю простые рецепты!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
пользуйтесь в удовольствие!!!
alenka 2
17 марта 2012 года
0
Спасибо за рецепт. Сегодня и попробую.
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
на здоровье!!! надеюсь, что Вам понравится
Amilo
17 марта 2012 года
0
Спасибо за рецепт! Сегодня же попробую
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!! удачной Вам выпечки!
Вирка
17 марта 2012 года
+1
хороший рецептик.но вот сейчас пробую.на 100 поставила и 45 минут мало,может сейчас надо увеличить температуру?
WhiteAngel
17 марта 2012 года
0
попробуйте 150 - я все пеку на 150- и отлично
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
я обычно тоже все пеку на 150, но при 100 - у меня не потрескался верх кекса
Вирка
17 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий WhiteAngel
попробуйте 150 - я все пеку на 150- и отлично

↑   Перейти к этому комментарию
уже пробую.
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Вирка
хороший рецептик.но вот сейчас пробую.на 100 поставила и 45 минут мало,может сейчас надо увеличить температуру?

↑   Перейти к этому комментарию
у каждого своя духовка и своя форма для выпечки, может в Вашем случае 45 мин. и мало, смотрите по готовности. Я пекла на 100 градусах и температуру не увеличивала. Мне понравилась эта оптимальная температура тем, что кекс не потрескался, а то у меня всегда с этим была беда
Вирка
17 марта 2012 года
0
ну да у меня форма как для пирога.но вот сейчас вижу уже скоро допечеться. но я чуть добавила -на 140поставила.
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
WhiteAngel
17 марта 2012 года
0
Спасибо за рецептик! Утащиила! На днях опробую.
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!! пеките в удовольствие!!!
Вирка
17 марта 2012 года
+1
Спасибо ,получилось вкусно .все пошли с чайком пить.
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
приятного аппетита и чаепития!!!
Вирка
17 марта 2012 года
0
спасибо.
sirena 29
17 марта 2012 года
0
Кекс уже в духовке !!!!!!!!!!!!!!!!!
А у детей текут слюнки!!!!!!!!!!!!!!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
удачной выпечки Вам и приятного аппетита!!!
sirena 29
17 марта 2012 года
+1
Спасибо!!!!!!! Он такой вкусный!!!!!!!!!!! Я даже не много удивлена ,такой простой и быстрый рецепт кекса!!!!!!!!!! Дети уже все съели, хотя готовила двойную порцию!!!!!!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
рада, что Вам понравился кекс!!!
наталлочка
17 марта 2012 года
+1
И у меня кефир "завалялся"...Срочно надо его в дело пустить!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
у меня уже как-то кефир не "заваливается", уже даже специально приходится покупать его для выпечки
наталлочка
17 марта 2012 года
0
А соду гасить?и можно ли заменить разрыхлителем?
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
я не гасила, решила, что кефир погасит. Думаю, что разрыхлителем можно заменить, только вопрос сколько разрыхлителя надо, я не знаю
наталлочка
17 марта 2012 года
0
пошла готовить..
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
удачи!!!
наталлочка
17 марта 2012 года
0
Уже съели)))
aljonka-iv
17 марта 2012 года
0
И мы вкуснотища!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
Очень рада, что Вы остались довольны!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий наталлочка
молодцы!!! завтра в магазин за кефиром!?
наталлочка
18 марта 2012 года
0
нее,у нас ещё около 1 л остался..
Fonarik83 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
надолго хватит
посмотрите у меня еще кексы с кефиром есть, мне они тож очень нравятся
https://www.stranamam.ru/post/2754764/
https://www.stranamam.ru/post/2619747/ эти можно и в большой форме печь
наталлочка
19 марта 2012 года
0
вот спасибо!!!
Fonarik83 (автор поста)
19 марта 2012 года
0
всегда пожалуйста!!!
Алуся57
17 марта 2012 года
0
И я тоже хочу Кота - баюна испечь! Спасибо за идею!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
пользуйтесь с удовольствием! готовится легко, съедается быстро
gegeensaran
17 марта 2012 года
0
завтра же испеку, спасибо
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!! удачной выпечки!
gegeensaran
20 марта 2012 года
+1
Испекла,
Положила шоколадку ломтиками, такая вкуснятина так и бегаю за кексом
Большое спасибо
Fonarik83 (автор поста)
20 марта 2012 года
0
рада, что понравился кекс Вам. пеките в удовольствие!
Arina76
17 марта 2012 года
0
Спасибо! Утащила в копилочку
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье, очень рада, что уже у Вас в копилочке
Arina76
17 марта 2012 года
0
Скажите, а соду гасить уксусом не надо?А сокращение 1 ст. это один стакан?
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
1 ст. - это один граненый стакан. Соду не гасила ничем, решила, что кефир погасит
Arina76
17 марта 2012 года
0
Спасибо! Будем пробовать
Fonarik83 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
удачной выпечки!
Людмила050
17 марта 2012 года
0
Вкусненько и простенько!!!Спасибо за рецептик!!!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
рада, что Вам понравился рецепт. Пеките и наслаждайтесь!
Людмила050
17 марта 2012 года
0
Xeniya_A
17 марта 2012 года
0
Красота! Обязательно попробую Спасибо!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
на здоровье!!! Спасибо за Вашу оценку!
Анастасиюшка
17 марта 2012 года
+1
А у нас вот так - «Кот Баюн» - называется лекарственное средство, предназначенное для коррекции нарушений поведения кошек (нарушения сексуального поведения - криков кошек во время половой охоты) Когда кошка кота просила, я ей это средство давала. Только она вместо того, чтобы успокоиться, начинала ласкаться, кувыркаться по полу и носиться по квартире! Интересно.. ваш кекс тоже так на людей действует?? Завтра сделаю. Буду на муже проверять!
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
расскажите пожалуйста завтра о своих наблюдениях за мужем.
Анастасиюшка
17 марта 2012 года
0
Обязательно!
Надежда Петровна
17 марта 2012 года
0
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
Денисова Татьяна
17 марта 2012 года
0
мммм)) как вкусно выглядит спасибо за рецептик
Fonarik83 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
на здоровье!!! спасибо за Вашу оценку

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам