Запись в группе Люблю готовить

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Забыли мы купить хлеб, а т. к. я никогда не пекла хлеб как это делать не знаю. Стала я искать рецепты и нашло вот что http://www.povarenok.ru/recipes/show/56217/ И рискнула его испечь, получилось очень вкусно, съели его практически за один присест.

Там в рецепте заводят тесто в хлебопечке, а у меня ее нет. Я завела сначало опару с водой, дрожжами, сахаром и немного муки. Поставила в теплое место накрыв полотенцом минут на 20-30 пока не поднялась пышная шапочка, а потом добавила остальные продукты и замесила тесто. Тесто опять оставила на подъем, увеличилось в два раза, а дальше делала все по рецепту.

Не пожалеете, очень вкусный хлеб получился.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2573377/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком</a><div style="padding:7px 0;">Забыли мы купить хлеб, а т. к. я никогда не пекла хлеб как это делать не знаю. Стала я искать рецепты и нашло вот что http://www.povarenok.ru/ И рискнула его испечь, получилось очень вкусно, съели его практически за один присест. <br>Там в рецепте заводят тесто в хлебопечке, а у меня ее нет. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2573377/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2573377/]"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком[/url][/b][/size]
              Забыли мы купить хлеб, а т. к. я никогда не пекла хлеб как это делать не знаю. Стала я искать рецепты и нашло вот что http://www.povarenok.ru/ И рискнула его испечь, получилось очень вкусно, съели его практически за один присест.  Там в рецепте заводят тесто в хлебопечке, а у меня ее нет. Я завела сначало опару с водой, дрожжами, сахаром и немного муки. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2573377/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+63

Автор записи удалён. Опубликовано:

11.02.2012

678

31 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

только есть один нюанс - если выкладывать все в разъемную форму, то масло вытекает при выпечке, я потом еле духовку отмыла(( так что ставьте форму не на решетку, а в противень, или выпекайте в обычной форме

Ответить

Сима Пекер

11 февраля 2012 года

Лучше всего-силиконовые формы.
И не пристает,вынуть легко.И можно не смазывать

Ответить

профиль удалён

12 февраля 2012 года

Я в силиконовой и пекла в форме подсолнуха, получился хлеб- подсолнух

Ответить

olesya_urazaeva

12 февраля 2012 года

В ответ на комментарий Анна де Бейль

а еще можно низ фольгой обернуть

Ответить

Сима Пекер

11 февраля 2012 года

Ответить

Аболелик

12 февраля 2012 года

Прелест

ь, забрала, обязательно буду пробовать но в мульте!!!!

Ответить

Lidia123

12 февраля 2012 года

спасибо за рецепт, поставила тесто, испеку как раз к борщу!

Ответить

Анжелика2210

12 февраля 2012 года

Спасибо за идею! Хлеб чудесный!

Фото вставить сюда не смогла. Так что тут полюбуйтесь https://www.stranamam.ru/post/2579347/

Ответить

olesya_urazaeva

12 февраля 2012 года

а вы в духовке пекли или в хлебопечке?

Ответить

Анжелика2210

12 февраля 2012 года

я в духовке и в форме тефлоновой для кулича

Ответить

профиль удалён

12 февраля 2012 года

В ответ на комментарий olesya_urazaeva

а вы в духовке пекли или в хлебопечке?

↑ Перейти к этому комментарию

Я выпекала в духовке в силиконовой форме.

Ответить

наталлочка

12 февраля 2012 года

вкууууууусно наверное???????????

Ответить

Анжелика2210

12 февраля 2012 года

Ответить

профиль удалён

12 февраля 2012 года

В ответ на комментарий наталлочка

вкууууууусно наверное???????????

↑ Перейти к этому комментарию

Вкусно, вкусно честное слово.

Ответить

olesya_urazaeva

12 февраля 2012 года

надо бы попробовать

Ответить

ageka

12 февраля 2012 года

надо попробовать, спасибо за идею.

Ответить

Леонора

13 февраля 2012 года

А Вы делали с сухими дрожжами как в рецепте или со свежими?

Ответить

профиль удалён

13 февраля 2012 года

я с сухими,

я все делаю с сухими дрожжами. Даже и не знаю в продаже еще есть свежие или нет

Ответить

Виктор1949

13 февраля 2012 года

У нас есть и мне кажется они лучше сухих, они живые.

Ответить

Леонора

13 февраля 2012 года

В ответ на комментарий КаМаш

я с сухими,

я все делаю с сухими дрожжами. Даже и не знаю в продаже еще есть свежие или нет

↑ Перейти к этому комментарию

Я спрашиваю, потому что не дружу с дрожжами вообще.

Ответить

профиль удалён

14 февраля 2012 года

У меня подружка как-бы не заводила дрожжевое тесто у нее не получается. Бисквит пожалуйста, а дрожжевое нет. Она мне как-то сказала, что для работы с дрожжевым тестом дар нужен.

Может я волшебница, мы все тут волшебники

Ответить

Виктор1949

13 февраля 2012 года

Спасибо. А я сегодня замесил тесто для хлеба-пш.мука-2 ч.,ржаная-1/2 ч., гречневая 1/2 ч.сухой чеснок и молотый кариандр. Спечется, раскажу

Ответить

Виктор1949

13 февраля 2012 года

Жлеб вкусный, но сильно не поднялся.

Ответить

профиль удалён

14 февраля 2012 года

Может дрожжи плохие? У меня хорошо поднимается. А вот как-то купила дрожжи другие, булочки хотела испечь, тесто практически не поднялось. И решила я не изменять своим дрожжам.

Ответить

Сима Пекер

13 февраля 2012 года

Я пекла подобной формы но по другому рецепту.У меня в каждом кусочке-начинка.

Ответить

Леонора

13 февраля 2012 года

А начина из чего? У меня кажется сотрудница готовила таким образом рыбный пирог. но рецепта я не знаю и теперь, к сожалению, и не узнаю.

Ответить

Сима Пекер

13 февраля 2012 года

Кликните на картинку,в альбоме написано

Ответить

Виктор1949

13 февраля 2012 года

Это уже не хлеб, а пирожки с мясом, только в форме.

Ответить

Сима Пекер

13 февраля 2012 года

Я и написала,что форма такая,но рецепт не этот

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Комментарии

Поиск рецептов

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов