Мой банановый хлебушек (выпечка в хлебопечке)
Хочу поделиться рецептом хлебушка, который нам пришелся по душе
Рецептик очень простой и получается всегда
Вода – 220 мл
Масло (подсолнечное или оливковое) – 2 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Дрожжи – 2 ч. л.
Мука пшеничная – 700 г (ложу 2ст.+1/3ст., стакан на 300мл)
Банан (размять вилкой) – 1 шт.
Все закладываю одновременно, в приведенном выше порядке.
Режим - ”Французский хлеб”
Цвет корочки - "Средняя"
Размер буханки - 1 кг
Привкус банана не ощущается, только чуточку запах. Хлеб не сладкий.
Нашей семье пришелся очень по вкусу этот хлебушек.
Хлебопечка у нас "ORION OBM-27G ".
Маленькая хитрость: в процессе замеса (НЕ ВЫПЕЧКИ!) подглядываю в хлебопечку и если вижу, что по уголочкам осталось хоть немного муки, не собравшейся в замешиваемый хлебопечкой колобок, то деревянной лопаточкой аккуратненько ее сошкребаю со стеночек формы и уголков (где осталась мука) к основному колобку - и все (Это не я такая умная
, это я где-то на форумах вычитала такой советик и делюсь с вами, может кому пригодится тоже )
Приятного аппетита!!!

Рецептик очень простой и получается всегда

Вода – 220 мл
Масло (подсолнечное или оливковое) – 2 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Дрожжи – 2 ч. л.
Мука пшеничная – 700 г (ложу 2ст.+1/3ст., стакан на 300мл)
Банан (размять вилкой) – 1 шт.
Все закладываю одновременно, в приведенном выше порядке.
Режим - ”Французский хлеб”
Цвет корочки - "Средняя"
Размер буханки - 1 кг
Привкус банана не ощущается, только чуточку запах. Хлеб не сладкий.
Нашей семье пришелся очень по вкусу этот хлебушек.
Хлебопечка у нас "ORION OBM-27G ".
Маленькая хитрость: в процессе замеса (НЕ ВЫПЕЧКИ!) подглядываю в хлебопечку и если вижу, что по уголочкам осталось хоть немного муки, не собравшейся в замешиваемый хлебопечкой колобок, то деревянной лопаточкой аккуратненько ее сошкребаю со стеночек формы и уголков (где осталась мука) к основному колобку - и все (Это не я такая умная

Приятного аппетита!!!

Комментарии
а еще эксперементировала, добавляла сок от половины мандарина+банан - и так хорошо
А вот в последний раз сделала банан+плавленный сырок+базилик сушеный и тоже вкусно получилось
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: