Шоколадно-творожное печенье.
Хочу предложить вам вкусные шоколадные печенья. Уж насколько моя старшая дочь терпеть не может творог, но это печенье ест, что за уши не оттянешь 
.
Итак, готовим тесто, для которого нам понадобится; 175 гр. сл. масла, 250 гр. шоколада, 4 яйца, 250 гр сахара, ваниль по вкусу, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 225 гр муки.
Масло и шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, снимаем с огня. В шоколадно- масляную массу вбиваем сахар и яйца, затем добавляем ванилин, разрыхлитель, соль и муки, и все тщательно вымешиваем.
Готовим начинку: 400-600 гр творога, 100 гр сахара, 2 яйца, все тщательно взбиваем до однородной массы.
Форму застелаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку, разравниваем, заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую до 170- 180 градусов духовку, и выпекаем 40-50 минут.
Даем пирогу остыть и нарезаем как вам подскажет фантазия
У меня получились вот такие печеньки.
А если хотите быстрого тортика, то можно выпечь все это в круглой форме, залить глазурью и украсить шоколадными фигурками
.
.
Итак, готовим тесто, для которого нам понадобится; 175 гр. сл. масла, 250 гр. шоколада, 4 яйца, 250 гр сахара, ваниль по вкусу, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 225 гр муки.
Масло и шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, снимаем с огня. В шоколадно- масляную массу вбиваем сахар и яйца, затем добавляем ванилин, разрыхлитель, соль и муки, и все тщательно вымешиваем.
Готовим начинку: 400-600 гр творога, 100 гр сахара, 2 яйца, все тщательно взбиваем до однородной массы.
Форму застелаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку, разравниваем, заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую до 170- 180 градусов духовку, и выпекаем 40-50 минут.
Даем пирогу остыть и нарезаем как вам подскажет фантазия
У меня получились вот такие печеньки.
А если хотите быстрого тортика, то можно выпечь все это в круглой форме, залить глазурью и украсить шоколадными фигурками
.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шоколадно-творожное печенье.
| Хочу предложить вам вкусные шоколадные печенья. Уж насколько моя старшая дочь терпеть не может творог, но это печенье ест, что за уши не оттянешь. Итак, готовим тесто, для которого нам понадобится; 175 гр. сл. масла, 250 гр. шоколада, 4 яйца, 250 гр сахара, ваниль по вкусу, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 225 гр муки. Читать полностью |
| +52 |
Вечная весна
|
28 комментариев |
Комментарии
блин, почему я не сижу дома!
я ведь только в выходные смогу ... а уже 4 рецепта нашла какие хочу сделать
вечером ничего толком не успеваю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: