Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

"Ах как же я люблю сладкое" или еще один тортик))

Привет всем!
Пишу рецепт еще одного очень вкусного тортика)



И так
На тесто:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2,25 стакана муки перемешаную с 3 ст. ложками какао
сода уксус
на пропитку:
сахарный сироп
на крем:
банка сгущенки, 1 шоколадка (чем больше шоколада тем шоколаднее )

берем яица (желательно что бы они были комнатной температуры) разбиваем, всыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара, затем всыпаем муку по немногу и перемешиваем что бы не было камочков. добавляем гашенную уксусом соду.
готовое тесто вылеваем в смазанную маслом форму и выпекаем не открывая духовку пол часа.
затем получившийся бисквит режем вдоль на 2 части пропитывае сиропом и смазываем кремом который готовится так: шоколад растопить на водяной бане и перемешать со сгущенкой миксером.
затем соеденяем обе половинки и смазываем оставшимся кремом торт снаружи и посыпаем тертым шоколадом.
Вот и все! Приятного чаепития))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Ах как же я люблю сладкое" или еще один тортик))
  Привет всем!
Пишу рецепт еще одного очень вкусного тортика)
И так
На тесто:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2,25 стакана муки перемешаную с 3 ст. ложками какао Читать полностью
 

Комментарии

НЕЛИСЯ
11 января 2012 года
0
у тебя и имя сладкое! а тортик классный!
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
0
спасибочки))
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
0
Фарида Галеева
11 января 2012 года
0
ммм тортик хочуууу, а крем как сделали?шоколад растопили и перемешали с сгущенкой??
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
0
ага)) времени нет делать что то сложное так как сынишка маленький и требует много внимания а сгущенка и шоколад очень просто и вкусно
О_Лилия_О
11 января 2012 года
0
бисквит как на шарлотку, только без какао. Это очень вкусно, а с кремом я думаю можно поэксперементировать....
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
0
да точно как на шарлотку)) а с кремом времени нет делать что то сложное так как сынишка маленький и требует много внимания а сгущенка и шоколад очень просто и вкусно
Galina Blanka
11 января 2012 года
0
Выглядит аппетитно!
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
+1
Дракошик
11 января 2012 года
0
можно спросить как делать сироп, надо ли после сиропа в середину мазать крем, и для крема использовать целую банку сгущенки?
Глюкозка (автор поста)
11 января 2012 года
0
сироп: 150 грамм теплой воды и 150 грамм сахара перемешать подогреть до полного растворения сахара но не доводить до кипения а то получится карамель)) я положила всю банку сгушенки но если вы положите больше шоколада то сгущенки нужно будет меньше. крем в середину тоже мазать, обильно, но с учетом того что надо еще что бы осталось на оформление снаружи. да и еще не забудьте что сиропом нодо пропитывать обе половинки))
Дракошик
12 января 2012 года
0
спасибо
Lukana
13 января 2012 года
0
В ответ на комментарий Глюкозка
сироп: 150 грамм теплой воды и 150 грамм сахара перемешать подогреть до полного растворения сахара но не доводить до кипения а то получится карамель)) я положила всю банку сгушенки но если вы положите больше шоколада то сгущенки нужно будет меньше. крем в середину тоже мазать, обильно, но с учетом того что надо еще что бы осталось на оформление снаружи. да и еще не забудьте что сиропом нодо пропитывать обе половинки))

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепт...Вкусный и быстрый...То что надо...А можно один момент уточнить...Я никогда с сиропом не связывалась...Вот с этого момента можно по-точнее - как Вы пропитываете? Просто залить половину порции на одну половину и 2-ю на другую??? Заливать по всей площади или в серединку (типа сам рассосется???) Может какие хитрости есть??? Извините чайника, но не пекла с пропиткой никогда, а хочется...Спасибочки!!!
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
да берем делим на 2 части и наливаем ложкой по все площади.. никаких дополнительных хитростей)) вот тут МаринаМирабелла35 написала что можно сиропом от консервированных ананасов попробовать.. я как нибудь попробую)))
Lukana
13 января 2012 года
0
Спасибки!!!!
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
МаринаМирабелла35
13 января 2012 года
0
В ответ на комментарий Дракошик
можно спросить как делать сироп, надо ли после сиропа в середину мазать крем, и для крема использовать целую банку сгущенки?

↑   Перейти к этому комментарию
можно сироп попроще-беру банку консервированных ананасов в сиропе или клубники,вот вам и сироп-тоже очень вкусно-обычно этим сиропом и пропитываю коржи для тортов
Дракошик
13 января 2012 года
0
спасибо хороший совет
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
В ответ на комментарий МаринаМирабелла35
можно сироп попроще-беру банку консервированных ананасов в сиропе или клубники,вот вам и сироп-тоже очень вкусно-обычно этим сиропом и пропитываю коржи для тортов

↑   Перейти к этому комментарию
тоже как нибудь попробую ))
Фарида Галеева
12 января 2012 года
0
еще вопрос:крем получается жидкий или густой??просто жидкие не люблю
Глюкозка (автор поста)
12 января 2012 года
0
не жидкий это точно) средней густоты
Дракошик
13 января 2012 года
0
стекать с торта не будет ?
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
нет)) я после того как намазала торт поставила сразу его в холодильник и крем застыл))
Дракошик
13 января 2012 года
0
спасибо,
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
всегда пожалуйста, обращайтесь))
Юлия У
13 января 2012 года
0
все захлебнулась слюной
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
Смолька я
13 января 2012 года
0
А сколько муки я не поняла 2 стакана и четверть или мука уже в граммах.
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
2 стакана и четверть
Смолька я
14 января 2012 года
0
Это получается 440гр на 6 яиц не суховато.
Глюкозка (автор поста)
14 января 2012 года
0
нет сухо не было, так как я его еще после выпечки пропитала сиропом:-)
alenka 2
13 января 2012 года
0
Спасибо за рецепт! Должен быть вкусненький.
Глюкозка (автор поста)
13 января 2012 года
0
на здоровье

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам