Запеканка с мясными рулетами
Отбиваем свиное мясо или телятину (400г), солим, перчим. Морковь нарезаем соломкой. кабачок - тоже, лук - полукольцами, овощи тушим на растительном масле, тоже солим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.
Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем колечками - укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.
Ставим в разогретую духовку 200 градусов и держим, пока не зарумянится лук. Потом делаем подливку: смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.
Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20 - 25 минут.
Ну вот и все, запеканка готова.
Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем колечками - укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.
- Поделиться
Ставим в разогретую духовку 200 градусов и держим, пока не зарумянится лук. Потом делаем подливку: смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.
- Поделиться
Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20 - 25 минут.
- Поделиться
Ну вот и все, запеканка готова.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Запеканка с мясными рулетами
 |
Отбиваем свиное мясо или телятину (400г), солим, перчим. Морковь нарезаем соломкой. кабачок - тоже, лук - полукольцами, овощи тушим на растительном масле, тоже солим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет. Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). Читать полностью |
| +206 |
алиночка20
|
135 комментариев |
Комментарии
А сегодня кефирчик
а вы не прбовали в рулеты грибы добавлять? или тоже самое, только мясо кусочками и в горшочках запекать? Просто любопытно, т.к. заправку впервые такую вижу - очень очень клевая
я покупала уже готовое тесто, выкладываем в форму, на него режем крабовые палочки, трем сыр, посыпаем обжаренным луком, далее смешиваем 4 яйца и 1ст сметаны,и поливаем массой пирожок, выпекать приблизительно в течении 30мин
а я то решила что надо будет реальные КЛЕШНИ запекать
но мы таких гадов еще долго есть не смоем, а вот сли со сладенькой начинкой такую красоту. МММММММММММ - слопают
я покупала уже готовое тесто, выкладываем в форму, на него режем крабовые палочки, трем сыр, посыпаем обжаренным луком, далее смешиваем 4 яйца и 1ст сметаны,и поливаем массой пирожок, выпекать приблизительно в течении 30мин
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: