Розочки
Всем привет! Очень понравился рецепт розочки из теста и фарша! Делюсь с вами!
Продукты
Для теста: Мука - 300 г., Кипяток - 1 стакан, Соль - 1 ч. л.
Для начинки: Фарш - 200 г., Лук - 1 шт., Соль - 0,5 ч. ложки, Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Для зажарки: Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Болгарский перец -2 шт., томаты или томатная паста.
Приготовление:
1. Нарезали морковь, лук, болгарский перец, пожарили с томатной пастой.
2. Лук чистим, измельчаем (мясорубкой, блендером) и смешиваем с мясным фаршем. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
3. Сделали тесто, как на пельмени. Скатать из теста колбаски и нарезать их на маленькие кусочки. Кусочки теста примять и раскатать скалкой кружочки.
4. Разложить 4 кружочка немного друг на друга.
5. Положить на них фарш.
6. Сворачиваем тесто как на вареники, но не скрепляем.
7. Теперь сворачиваем по кругу все вместе.
8. Готовые розочки укладываем в сковороду с зажаркой.
9. Заливаем водой и закрываем крышкой. И на медленном огне варим 15 минут.
Все розочки готовы! Подать к столу можно со сметаной!
Приятного аппетита!!!
Продукты
Для теста: Мука - 300 г., Кипяток - 1 стакан, Соль - 1 ч. л.
Для начинки: Фарш - 200 г., Лук - 1 шт., Соль - 0,5 ч. ложки, Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Для зажарки: Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Болгарский перец -2 шт., томаты или томатная паста.
Приготовление:
1. Нарезали морковь, лук, болгарский перец, пожарили с томатной пастой.
- Поделиться
2. Лук чистим, измельчаем (мясорубкой, блендером) и смешиваем с мясным фаршем. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
- Поделиться
3. Сделали тесто, как на пельмени. Скатать из теста колбаски и нарезать их на маленькие кусочки. Кусочки теста примять и раскатать скалкой кружочки.
4. Разложить 4 кружочка немного друг на друга.
- Поделиться
5. Положить на них фарш.
- Поделиться
6. Сворачиваем тесто как на вареники, но не скрепляем.
- Поделиться
- Поделиться
7. Теперь сворачиваем по кругу все вместе.
- Поделиться
- Поделиться
8. Готовые розочки укладываем в сковороду с зажаркой.
- Поделиться
9. Заливаем водой и закрываем крышкой. И на медленном огне варим 15 минут.
- Поделиться
Все розочки готовы! Подать к столу можно со сметаной!
- Поделиться
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Розочки
 |
Всем привет! Очень понравился рецепт розочки из теста и фарша! Делюсь с вами! Продукты Для теста: Мука - 300 г., Кипяток - 1 стакан, Соль - 1 ч. л. Для начинки: Фарш - 200 г., Лук - 1 шт., Соль - 0,5 ч. ложки, Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки Для зажарки: Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Болгарский перец -2 шт., томаты или томатная паста. Приготовление: 1. Читать полностью |
| +185 |
Amenika
|
49 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
защипывала низ.
Тушила в подливе майонез+вода+аджика, специи по вкусу.
На скорую руку- самое то!
А у Вас очень красиво смотрится это блюдо
Я думаю конечно можно, и намного быстрей делать чем пельмени!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: