Грушевый пирог по-итальянски
Всем привет! 
Наградила меня соседка двумя пакетами груш и вот нашелся в сети такой рецепт пирога. Вкусно, вкусно, вкусно и нежно. А сочетание груши с шоколадом, ну что может быть вкуснее. Пирог разлетелся в секунды. Осталось пару кусочков.
Ингредиенты:
Груша свежая - 3 шт;
Масло сливочное - 80 г;
Молоко - 150 г;
Мука пшеничная - 200 г;
Разрыхлитель - 1.5 чайной ложки;
Сахар - 150 г;
Шоколад молочный - 90-100 г;
Яйца куриные - 2 шт;
Ваниль или ванильный сахар по вкусу.
Груши нарезать тонкими пластинами, если кожица толстая - снять ее; шоколад натереть на терке. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки до пиков со щепоткой соли.
Растереть желтки с сахаром и сливочным маслом.
Добавить муку с разрыхлителем.
Затем постепенно вливаем молоко и замешиваем тесто.
Далее добавляем белки, аккуратно перемeшиваем.
Делим тесто на 2 части. В одну из них добавляем тертый шоколад.
Форму, 20-22 см в диаметре, застилаем бумагой для выпечки и выливаем сначала тёмное тесто. на него раскладываем дольки из 2ух груш.
Затем заливаем все белым тестом и выкладываем третью грушу.
выпекаем в предварительно разогретой до 180*С духовке 45-50 минут. В любом случае проверяем на сухую лучину. Готовый пирог остудить.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь! Восхитительный пирог!
Приятного аппетита и чудесных выходных!
Наградила меня соседка двумя пакетами груш и вот нашелся в сети такой рецепт пирога. Вкусно, вкусно, вкусно и нежно. А сочетание груши с шоколадом, ну что может быть вкуснее. Пирог разлетелся в секунды. Осталось пару кусочков.
Ингредиенты:
Груша свежая - 3 шт;
Масло сливочное - 80 г;
Молоко - 150 г;
Мука пшеничная - 200 г;
Разрыхлитель - 1.5 чайной ложки;
Сахар - 150 г;
Шоколад молочный - 90-100 г;
Яйца куриные - 2 шт;
Ваниль или ванильный сахар по вкусу.
Груши нарезать тонкими пластинами, если кожица толстая - снять ее; шоколад натереть на терке. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки до пиков со щепоткой соли.
- Поделиться
Растереть желтки с сахаром и сливочным маслом.
- Поделиться
Добавить муку с разрыхлителем.
- Поделиться
Затем постепенно вливаем молоко и замешиваем тесто.
- Поделиться
Далее добавляем белки, аккуратно перемeшиваем.
- Поделиться
Делим тесто на 2 части. В одну из них добавляем тертый шоколад.
- Поделиться
Форму, 20-22 см в диаметре, застилаем бумагой для выпечки и выливаем сначала тёмное тесто. на него раскладываем дольки из 2ух груш.
- Поделиться
Затем заливаем все белым тестом и выкладываем третью грушу.
- Поделиться
выпекаем в предварительно разогретой до 180*С духовке 45-50 минут. В любом случае проверяем на сухую лучину. Готовый пирог остудить.
- Поделиться
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
- Поделиться
Угощайтесь! Восхитительный пирог!
- Поделиться
Приятного аппетита и чудесных выходных!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Грушевый пирог по-итальянски
 |
Всем привет! Наградила меня соседка двумя пакетами груш и вот нашелся в сети такой рецепт пирога. Вкусно, вкусно, вкусно и нежно. А сочетание груши с шоколадом, ну что может быть вкуснее. Пирог разлетелся в секунды. Осталось пару кусочков. Ингредиенты: Груша свежая - 3 шт; Масло сливочное - 80 г; Молоко - 150 г; Мука пшеничная - 200 г; Читать полностью |
| +181 |
Ннатали_D
|
35 комментариев |
Комментарии
Спасибо. Возможно на выходные испеку.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: