Сахарный пирог со сливками
Всем привет! 
Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!
Рецепт этого пирога очень часто мне попадался в Вк и я решилась. Аромат стоит при выпечке, ммммммм, не передать! Сверху карамельная корочка, тесто как пушинка! Очень ароматно, вкусно, красиво! Попробуйте и вы!
Молоко - 100 мл;
Мука - 250 грамм;
Масло сливочное - 100 грамм (+ 50 грамм для посыпки);
Яйца - 2 штуки;
Дрожжи пресованные - 10 грамм;
Соль - 1/2 чайных ложки;
Сахар - 2 ст. ложки в тесто + 100 грамм для посыпки;
Сливки или жидкая сметана- 150 миллилитров.
Растворяем в теплом молоке сахар, соль и дрожжи (чтобы появились пузырьки.) Затем добавляем яйца и половину муки.
Вторую половину муки вилкой я растерла с маслом (масло НЕ растапливала) и добавила в дрожжевую часть.
Замесила тесто и оставила подходить минут на 30-40. Тесто получается жидкое, так и должно быть.
Пока тесто подходило сделала посыпку: масло растереть с сахаром и поставить в холодильник. Я еще добавила немного ванильки.
Вот подошедшее тесто.
Выкладываем в форму диаметром 21-22 см и пальцем, смоченным в растительном масле, делаем дырочки по всей поверхности. Форму я выстелила пергаментом.
Равномерно засыпаем поверхность масляно-сахарной посыпкой. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 35-40.
Вынимаем вот такую красоту.
Сверху заливаем сливками или же как я, жидкой сметаной (15%). И ставим еще минут на 10 в духовку.
Достаем, даем остыть и снимаем пергамент. Нарезаем.
И подаем.
Божественно! Приятного аппетита! И чудесного дня!
Всем спасибо за зеленую стрелочку!
Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!
Рецепт этого пирога очень часто мне попадался в Вк и я решилась. Аромат стоит при выпечке, ммммммм, не передать! Сверху карамельная корочка, тесто как пушинка! Очень ароматно, вкусно, красиво! Попробуйте и вы!
Молоко - 100 мл;
Мука - 250 грамм;
Масло сливочное - 100 грамм (+ 50 грамм для посыпки);
Яйца - 2 штуки;
Дрожжи пресованные - 10 грамм;
Соль - 1/2 чайных ложки;
Сахар - 2 ст. ложки в тесто + 100 грамм для посыпки;
Сливки или жидкая сметана- 150 миллилитров.
Растворяем в теплом молоке сахар, соль и дрожжи (чтобы появились пузырьки.) Затем добавляем яйца и половину муки.
- Поделиться
Вторую половину муки вилкой я растерла с маслом (масло НЕ растапливала) и добавила в дрожжевую часть.
- Поделиться
Замесила тесто и оставила подходить минут на 30-40. Тесто получается жидкое, так и должно быть.
- Поделиться
Пока тесто подходило сделала посыпку: масло растереть с сахаром и поставить в холодильник. Я еще добавила немного ванильки.
- Поделиться
Вот подошедшее тесто.
- Поделиться
Выкладываем в форму диаметром 21-22 см и пальцем, смоченным в растительном масле, делаем дырочки по всей поверхности. Форму я выстелила пергаментом.
- Поделиться
Равномерно засыпаем поверхность масляно-сахарной посыпкой. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 35-40.
- Поделиться
Вынимаем вот такую красоту.
- Поделиться
Сверху заливаем сливками или же как я, жидкой сметаной (15%). И ставим еще минут на 10 в духовку.
- Поделиться
Достаем, даем остыть и снимаем пергамент. Нарезаем.
- Поделиться
И подаем.
- Поделиться
Божественно! Приятного аппетита! И чудесного дня!
- Поделиться
Всем спасибо за зеленую стрелочку!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сахарный пирог со сливками
Тэги: пирог, сладкая выпечка
 |
Всем привет! Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания! Рецепт этого пирога очень часто мне попадался в Вк и я решилась. Аромат стоит при выпечке, ммммммм, не передать! Сверху карамельная корочка, тесто как пушинка! Очень ароматно, вкусно, красиво! Читать полностью |
| +360 |
Ннатали_D
|
108 комментариев |
Комментарии
аха
отпекемся,отчитаемся
А еще такой заливкой (сметана и сахар) можно заливать плюшки и ватрушки или творожные рулетики. Только не запекать снова, а залить и укрыть до остывания.
А еще такой заливкой (сметана и сахар) можно заливать плюшки и ватрушки или творожные рулетики. Только не запекать снова, а залить и укрыть до остывания.
↑ Перейти к этому комментарию
А еще такой заливкой (сметана и сахар) можно заливать плюшки и ватрушки или творожные рулетики. Только не запекать снова, а залить и укрыть до остывания.
↑ Перейти к этому комментарию
Эх, будем пробовать дальше
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо!
Сделаю для внуков
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: