. Шоколад домашний
ИНГРЕДИЕНТЫ:
какао - 5 ст. л.
сливочное масло - 50 г.
сахар – 6-8 ст. л.
мука - 1 ч. л.
молоко - 5 ст. л.
ванильный сахар – 1/4 ч. л.
молотые орехи или сухофрукты, по вкусу и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Шоколад домашний
 |
ИНГРЕДИЕНТЫ: какао - 5 ст. л. сливочное масло - 50 г. сахар – 6-8 ст. л. мука - 1 ч. л. молоко - 5 ст. л. ванильный сахар – 1/4 ч. л. Читать полностью |
| +57 |
milena5
|
15 комментариев |
Комментарии
Слишком горький порошок какао (70% какао) не беру, пробовала и был слишком горький, и запошок у него есть специф. с таким же привкусом.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: