Курица под соусом "Птичье молоко"
Всем добрый вечер!
вот такую вот вкусняшку мы сегодня ели на ужин. и не смотря на такой минимальный набор продуктов получается обалденно вкусное блюдо! подавать можно с жареной картошечкой, пюре, рисом, макаронами - выбор за вами! курочка наинежнейшая, а от соуса за уши не оттащишь...
итак, начинаем:
у меня было 3 бедра, 3 голени и 1 крыло. со всех частей, кроме крыла, я сняла кожу. уложила в казанок.
заливаем водой на 1-2 пальца выше курочки. посыпаем черным молотым перцем и ставим на огонь. варим около часа, до готовности курицы и уменьшения воды.
далее добавляем плавленный сыр. у меня был Янтарь в стаканчике, 100 г. трем 2 зубочка чеснока.
даем закипеть. солим по своему вкусу. и снимаем с огня. даем настояться.
и подаем вкусняшку! у меня была жаренная картошечка!
ммммм, обалденно вкусно!
приятного аппетита!
всем спасибо за внимание к выкладываемым мною рецептам и зеленую стрелочку!
вот такую вот вкусняшку мы сегодня ели на ужин. и не смотря на такой минимальный набор продуктов получается обалденно вкусное блюдо! подавать можно с жареной картошечкой, пюре, рисом, макаронами - выбор за вами! курочка наинежнейшая, а от соуса за уши не оттащишь...
итак, начинаем:
у меня было 3 бедра, 3 голени и 1 крыло. со всех частей, кроме крыла, я сняла кожу. уложила в казанок.
- Поделиться
заливаем водой на 1-2 пальца выше курочки. посыпаем черным молотым перцем и ставим на огонь. варим около часа, до готовности курицы и уменьшения воды.
- Поделиться
далее добавляем плавленный сыр. у меня был Янтарь в стаканчике, 100 г. трем 2 зубочка чеснока.
- Поделиться
даем закипеть. солим по своему вкусу. и снимаем с огня. даем настояться.
- Поделиться
и подаем вкусняшку! у меня была жаренная картошечка!
- Поделиться
ммммм, обалденно вкусно!
- Поделиться
приятного аппетита!
- Поделиться
всем спасибо за внимание к выкладываемым мною рецептам и зеленую стрелочку!
+283 | Ннатали_D | 66 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вот картошку жарить за столько лет так и не научилась. Ну как и торты делать, впрочем
Вот картошку жарить за столько лет так и не научилась. Ну как и торты делать, впрочем
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: