Опубликовала Uliya SHU в группе Люблю готовить

Сырная лепешка а-ля Хачапури

С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.
Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии.
Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. ложки, соль - 2 щепотки, масло сливочное - 100г, брынза - 250-300г, мука - около 5 стаканов, яйцо - 1 шт., сода - 1 ч. ложка и уксус, погасить соду, мацун или кефир ( 200-250мл).

Тэги: хачапури

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10482444/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырная лепешка а-ля Хачапури</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/18196/">хачапури</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10482444/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015oct/22/25/17615708_81156-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.<br>Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии.<br>Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. ложки, соль - 2 щепотки, масло сливочное - 100г, брынза - 250-300г, мука - около 5 стаканов, яйцо - 1 шт., сода - 1 ч. <a href="https://www.stranamam.ru/post/10482444/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10482444/]Сырная лепешка а-ля Хачапури[/url][/b][/size]
              С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично. Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии. Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. ложки, соль - 2 щепотки, масло сливочное - 100г, брынза - 250-300г, мука - около 5 стаканов, яйцо - 1 шт., сода - 1 ч. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10482444/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+135

Uliya SHU

22.10.2015

3536

310

34 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Не подскажете, как готовые хачапури переносят заморозку? Я люблю всякие такие *грязные дела*)) готовить в бОльших объемах, потом делю на порции и часть замораживаю, чтоб через неделю - две опять грязь не разводить. Дрожжевые пирожки у меня морозятся "на ура", но здесь в начинке творог, не знаю, как он себя поведет после разморозки...
И еще,вы очень симпатичная барышня

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

25 октября 2015 года

ой, я тут и поплыла от комплимента.... спасибо. Хачапури наверное не стоит в морозилку . Я тоже готовлю много и прячу в заморозку. Но хачапучи надо кушать свежим, еще теплым. Потом он совсем не такой. Лучше меньше приготовить его.

Ответить

ЛЮФЕЯ

24 октября 2015 года

Спасибо за рецепт и замечательное видео!

Обязательно приготовлю!

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

25 октября 2015 года

БЛАГОДАРСТВУЮЮЮЮЮ

Ответить

morozkinat

26 октября 2015 года

Юлечка, как всегда утащила к себе, даже не глядя - доверяю Вам полностью!!

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

26 октября 2015 года

Ответить

Солнцецвет

27 октября 2015 года

Отчитываюсь делала с творогом с зеленью, только делала н 1л кефира, однозначно нужно больше творога (0,5 кг мне не хватило). получилось вкусно, сытно и тесто мягкое. Теперь поняла что после жарки лепешек , смазывая их маслом, не даём им сохнуть и они остаются мягкими

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

27 октября 2015 года

Да именно так. А на счет творога, я говорила на видео, что количество начинки должно соответствовать ко-ву теста. )))

Ответить

bizinova

29 октября 2015 года

таки попробую в выходные хачапури

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

29 октября 2015 года

))) приятного аппетита!!!

Ответить

nata76fhlhtq

15 декабря 2015 года

Спасибо за рецептик нужно будет попробовать

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

15 декабря 2015 года

))) приятного аппетита .

Ответить

nata76fhlhtq

16 декабря 2015 года

спасибо

Ответить

Kotenok 222

18 июня 2016 года

Ответить

Uliya SHU (автор поста)

19 июня 2016 года

))) спасибо.

Ответить

Татьяна 5959

4 мая 2017 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Сырная лепешка а-ля Хачапури

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Комментарии

Поиск рецептов

Сырная лепешка а-ля Хачапури

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов