Спасибо автору вот этого поста https://www.stranamam.ru/post/3297425/#com20940407 В результате у нас получилось вот что: Из рецепта исключили приправу "Ролтон". Пельмени я леплю по другому, но тут решили, что нужно придерживаться рецептуры. Получились они несколько большеватыми и тесто толстовато. Но не слишком тонкое тесто позволило пельменям не развалиться и супчик мы доедали даже на следующий день.
