дзазыки

Очень нравится это блюдо греческой кухни. Вообще-то, изначально, оно подаётся как самостоятельное блюдо. Но я делаю в рулете.
1 свежий огурец, 1 пачка (180гр.) творога, 2 зубчика чеснока, соль, 1/2 стол. ложки растит. масла, армянский лаваш.
Огурец очистить, натереть на мелкой тёрке, чеснок тоже на мелкой тёрке. Всё смешать, намазать лаваш, свернуть рулет. Вкусно, быстро и недорого. Уходит на ура. Очень удобно и вкусно есть на улице с шашлыком. Читать далее»