paxlava
Результат поиска: найден 1 материал.
ИСТОРИЯ ПАХЛАВЫПо словам историка Нури Джанлы, первое упоминание о сладости датировано
XV веком: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времен султана Фатиха, согласно которой первая „пахлава“
была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. Читать далее»
+4
|
2 апреля 2010 года | 2 комментария |
