Обещалась я давеча вертуту выставить.
Вот такая она у нас получилась большенькая . Это блюдо, конечно на любителя, но моё семейство любит и я решила, что пока мамуля у нас есть, кое-что перенять .
Если не ошибаюсь, это молдавское блюдо, и название скорее всего другое, но у нас в селе было такое .
Итак, берём 2 яйца, 500 мл. холодной воды, соль, мука тоже не должна быть тёплой, потому что будет тесто крутое. Замесили тесто мягко и оставляем отдыхать его минут на 10.
Читать далее»
