куринные

Ингредиенты!
1. куриное филе
2. сыр
3. сливки 20%
4. соль
5. перец
Приготовление:
Нарезаем куриное филе как на отбивные, отбиваем, солим и перчим. Кладем на одну сторону сыр (или резаный или тертый), сматываем рулетиком и перевязываем ниткой по всей длине.
Обжариваем на растительном масле. Снимаем нитку и выкладываем на сковородку, заливаем сливками и тушим 15-20 минут на среднем огне!
PS вместо сыра можно также класть перекрученное сало с перчиком и солью, тоже очень вкусно!