мясо курицы

Добрый день, девочки, СМ. Сегодня у нас на обед грудка, запеченная в жарочном шкафу. И картофельное пюре. Грудку с вечера натерла чесноком с солью и майонезом. Всем приятного просмотра и аппетита.

Вот и я прошла крещение с БЕЛОБОКОЙ! Принимайте и меня в свои ряды!
Куриный рулет.
1 кг куриного филе
посолила на глаз, как солю шашлык
перец черный молотый на глаз, примерно 1 ч. л. (на радость мужу переборщила)
приправа для шашлыка 1 ст. л. (надо же быстро сделать, что оказалось под рукой, о чем не жалею)
три крупных зубца чеснока, порубила ножом Читать далее»

Этот рецепт я подсмотрела на сайте у Татьяны Назарук. Что и как готовится читайте тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/14260.
Я хочу поделиться фотографиями и впечатлениями от приготовления и дегустации данного блюда! Итак самым трудоемким в приготовлении оказалось вырезать скелет курицы, чтобы не повредить кожу. Дальше все просто. В начинке я не использовала сельдерей, за неимением оного. И ещё одно моё изменение: я рулет не варила, а запекала в духовке плотно завернув его в фольгу! Читать далее»