сабле

Такое печенье вы не купите в магазине. Оно легкое как безе, хрустящее как печенье, вкусное как пирожное и летнее, как черная смородина...
Ничего, что я убила интригу относительно оценки в самом начале?
На 15-18 печенек, диаметром 3-4 см:
Мука - 100 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Разрыхлитель - 1/5 ч. л.
Яйцо - 1/2 шт.
Орехи грецкие (измельченные) - 20 г
Смородина - около 1/2 стакана
Для безе:
1 яичный белок
40-70 г сахара (я брала 50 г) Читать далее»

Нашла у себя в записной рецепт песочного печенья (сперла его где то), решила попробовать.
Состав:
150 г сахара
150 г растительного масла
3 яйца
500-600 г муки
1 ч. л. соды
Какой нибудь вкуснячий джем или шоколад (т. к. нам ничего нельзя, я брала смородиновое варенье)
Сахарная пудра для украшения
Взбить яйца с сахаром и растительным маслом. Добавить муку и соду. Раскатываем тесто и вырезаем все, что душе угодно... Я почему то захотела квадратные печеньки. Читать далее»