На думала консервацией занятся выкопала в инете рецептик как раз все есть НО удивляет: во 1 уксуса не надо, во 2 кабачки жарят в муке
девченки а не повзрывается? кто что посоветует. а вот и сам виновник
Для рецепта вам потребуется:
кабачки - 225г
грибы - 75г
томаты - 75г
масло сливочное - 125г
мука, соль, перец, зелень - по вкусу.
У молодых, свежих кабачков с недоразвитыми семенами обрезают плодоножки, остатки завязи, бракуя вялые, морщенные, поврежденные.
Читать далее»
