Подробно расскажу про рецепт "фасолакия мэ котопуло" - молодая фасоль с цыпленком, а для тех, кто захочет постный вариант - просто исключите из списка ингредиентов цыпленка и все дела! В Греции сейчас самый сезон на фасолакия - молодую фасоль, на нашем местном рынке в Мегаре продаются несколько видов фасолакия. Здесь представлен тот, который более всего, на мой взгляд, привычен для русского глаза. Читать далее»