афганский казан

Всем здравствуйте!
Купила себе вот такой казан.
Написано, что подходит для всех видов плит. У меня керамическая.
Но мужу кто-то сказал, что надо отшлифовать дно, оно шероховатое, иначе он царапает плиту.
Перерыла весь интернет, информации такой нету. А муж теперь не дает мне в нем готовить.
Вся надежда на вас. Может есть у кого такой прибамбас? Посоветуйте, что делать.

Доброго времени суток!
Решила вернуться на сайт и еще один пост, на этот раз про афганский казан!
Афганский казан — это кастрюля-скороварка с наглухо закрывающейся крышкой. А точнее 5 в 1: скороварка, пароварка, сковорода, котелок, казан.
При выборе афганского казана нужно учесть ряд моментов, например, отличие фактического объема казана от номинального.
По форме афганский казан больше всего напоминает наш родной чугунок. Читать далее»