баклажаны как шашлык

Сегодня готовим вкуснейшую закуску из баклажанов на зиму. Сезон свежих овощей в самом разгаре. И если вы хотите приготовить что-то новое, необычное и порадовать своих домашних, то этот рецепт для вас! Баклажаны как шашлык на зиму готовятся довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов, а получаются очень вкусными и сытными. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг баклажанов (сорт без горечи)
500 гр. репчатого лука
1 головка (100 гр.) чеснока
150 мл воды
1 ст.л. Читать далее»