Добрый день, страномамочки! Нужен ваш совет. Знакомый подарил тушку зайца к Новому Году. Рецептов приготовления в Интернете много, но я никогда ничего из зайца не готовила, хочется проверенный рецепт. Знаю, что зайца нужно вымачивать и это все мои познания о приготовлении такого мяса. Девочки, поделитесь рецептом приготовления зайца. Может его в духовке запечь? Буду благодарна за помощь.
