изменение фона

Девчёночки, только скачала фотошоп и хочу сделать хоть какие-нибудь первые шаги! Не знаю как и что... Хочется поменять фон на чисто белый-тоже не могу. Выручите-подскажите как поменять фон, да и вообще с чего начать "чайнику"? Очень надеюсь на вашу помощь!!!