запеканка из овощей с мясным фаршем

Продукты: мясной фарш – 500 – 600 г, 1 сырое яйцо (для фарша), 2 зубчика чеснока (тоже для фарша), картофель – 5- 7 шт., морковь – 1 шт. (крупная, средних – 2 шт.), лук репчатый – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., помидоры – 3 шт. (крупные), сыр твёрдых сортов– 200 г (можно взять и больше), соль, чёрный молотый перец – по вкусу, растительное масло, немного майонеза или сметаны – по желанию, небольшой пучок свежей зелени – по вкусу.
Приготовление:
Подготовила нужные для задумки овощи. Читать далее»