котлеты из крупы

2 стакана геркулеса залить 1 стаканом кипятка, перемешать и накрыть крышкой набухать. Пока крупа распаривается я мелко порезала лук, обжарила его на сковороде с раст. маслом. Добавила специи: куркуму, молот черный перец, и шафран(думаю это не настоящий шафран, купила на рынке, но у специи приятный, острый запах и цвет, как у куркумы, только поярче.) Сварила 4 маленьких картошки в мундире и потерла на мелкой терке. И все перемешала:овсянку, лук со специями и картошку. Добавила соды, гашенной в чайн. л. Читать далее»