
Ну что ж, Дарницкий я покорила, вроде. С формовкой, конечно, беда, но я учусь
Конечно, его надо бы сверху киселем намазать перед выпечкой, но мне не нравится и лень)))
Из неаутентичного у меня закваска не гостовская, как-то вот мне моя больше нравится, но когда-нибудь непременно попробую гост сделать.
Добавлю рецепт хлеба
Поставить закваску на 6 часов при 30 градусах (я ставлю просто на ночь при комнатной температуре, неправильно, но 30 у меня нет нигде)
Читать далее»