хлеб цельнозерновой

Девочки, в общем долго и нудно я с этим хлебом и знакомилась, и дружила, и даже иногда сражалась. Вечно что-то не получалось. Вот так. Первые три раза пошли как по маслу, а потом все не так что-нибудь. И закваска гибла и хлеб не любил меня, но теперь наши отношения наладились. Я создала альбом, где лежат фотографии из книги Бертине про хлеб на закваске https://www.stranamam.ru/ Качество не айс, но все читабельно.
Поделюсь своими проблемами, с которыми я повстречалась и как я их решала. Читать далее»