крем из сгущёного молока

Скажите пожалуйста сколько примерно уйдет сгущенки на там крем для торта. Крем: сгущенка вареная со сливками 33%. И на покрытие торта под мастику? 2 банки хватит? Или лучше 3 купить? Самой варить или лучше уже вареную купить? Торт диаметром 27 см кажется. Ну стандартный.