пряник расписной

Что такое КОЗУЛИ?
Оказывается это не дань западной моде, а вполне русская традиционная сладость!
Козули или козюли — изготовленные из теста, украшенные и запечённые фигурки. Название козуля образовано не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка».
Козули первоначально являлись национальным лакомством поморов (жителей Архангельской губернии), которые изготовляли их только на Рождество. Читать далее»