машинка для роллов

Заказали мы машинку для роллов на китайском сайте АлиЭкспресс, вот такую
Вот такие роллы получаются в ней
Один такой роллик режу на три кусочка
Наш накрытый стол
Начинка самая простая: сырая рыба лосось, творожный сыр. И овощные с огурцом, помидорой и творожным сыром.
Делала с курицей, мне не понравилось... Как-то жестковато по сравнению с рыбкой.
Очень хочу попробовать сделать с креветками и с угрем..., и с крабовыми палочками