бронирование

Девочки, добрый день!
подскажите, если вы бронируете отель, вы перечисляете какую-либо предоплату?
до этого не сталкивалась с таким... хотя опыт путешествий уже лет 10...
отзывы об отеле положительные, он маленький, частный... я так понимаю, семейный бизнес. И хозяев понимаю, т. к. жизнь сейчас "трудная", им не хочется, чтобы забронировали, кинули и место пустовало.
Но смущает то, что перевод нужно сделать на карту Сбера, как частному лицу... Через Онлайн. Читать далее»

Опытные путешественники! Как вы с детками на отдых ездите? Покупаете только готовые туры или самостоятельно тоже ездите?
Кто ездит самостоятельно, поделитесь опытом плз!
Сама на данный момент смотрю к НГ варианты.
По отелю планирую обратиться на "букинг". А перелет ищу на bilet.coral.
Какие есть нюансы в поиске бронировании, на что нужно обратить внимание?
Что бронировать и покупать раньше - отель или перелет?