Рыба - 500-700 гр. Лук - 1 головка Соль по вкусу Мука Яйцо - 1-2 шт. Масло растительное (оливковое) Специи, зелень по вкусу (необязательно) Для рыбных котлет больше всего подходи речная рыбка, в числе которой щука, сиг, омуль. Также хорошие котлетки получаются и из хека, телапии, филе которых часто можно встретить продаже. Все перечисленные сорта рыбы являются очень полезными. Рыба незаменима в рационе людей, особенно кормящих мамочек и беременных женщин. Читать далее»