жульен классический

Приготовить традиционный жульен с грибами и курицей очень легко.
Нарезать тонкой соломкой грибы и куриную грудку, слегка обжарить на сковороде в сливочном масле.
Я добавляю свои любимые приправы имбирь и пол кубика магги "с лесными грибами", поперчить и посолить.
Затем влить сливки (можно добавить сметану), при этом помешивая смесь в сковороде, довести до кипения. Читать далее»