Ура наконец он стал у меня получаться! https://www.stranamam.ru/post/4257184/ о моих мытарствах. HelenCn насоветовала мне вот что: В мультиварке я варю не весь борщ целиком, а только основу. Для этого я на выпечке обжариваю мясо до изменения цвета с красного на серый. Делаю я это для того, чтобы потом не снимать пену и получить не мутный бульон. Моя семья любит борщ на говяжьем бульоне или на бульоне из смеси говядины и свиных ребрышек. Читать далее»