мясо в скороварке

А я сегодня решила приготовить мясо по-строгановски
Это, разумеется, не классический рецепт немножко я его изменила, но суть осталась та же
Итак, приступим!
Мне понадобилось:
Мясо 0,8-1 кг. Говядина, желательно хорошая вырезка или другая более-менее мягкая часть Т. к. готовим в скороварке, разница не почувствуется
Говядину нарезать поперек волокон, отбивать ничего не надо. Сначала я честно пыталась найти эти поперечные волокна , т. к. Читать далее»